Wyśmienite ciasteczka francuskie z czekoladą i jagodami

Name: Wyśmienite ciasteczka francuskie z czekoladą i jagodami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Ingredients: 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g); 10 dag jagód; 2 łyżeczki cukru wanilinowego; 2 łyżeczki tartej bułki; 10 dag mlecznej czekolady; 1 jajko

·22 lip 2011

40 min 5,0

Ciasta i słodkości Ciasteczka Wypiekanie Wegetariańskie

Wyśmienite ciasteczka francuskie z czekoladą i jagodami

1 / 11

Gotowe za

40 min

Przygotowanie

20 min

Gotowanie

20 min

Porcje

Trudność

Łatwy

To pyszne, słodkie ciasteczka wykonane na bazie ciasta francuskiego, nadziewane słodką czekoladą i przepysznymi jagodami. Ich przygotowanie nie sprawi żadnych kłopotów nawet niezbyt wprawnym cukiernikom, a stanowi niezły trening na drodze do uzyskania doświadczenia w wykonywaniu wypieków cukierniczych. Czekoladowo-jagodowe ciasteczka z ciasta francuskiego doskonale smakują, ale równie dobrze prezentują się na stole i szybko z niego znikają. Warto je przygotować i podać na rodzinnej uroczystości czy spotkaniu towarzyskim. Są znakomite na ciepło i na zimno. Miłośnicy czekolady mogą się pokosić i upieczone ciasteczka mogą polać przepyszną polewą czekoladową. A na koniec posypać chrupiącymi płatkami migdałów, zrumienionymi bez dodatku tłuszczu słonecznikiem lub kolorowymi cukierkami. Polecamy!

Składniki

1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)

Farsz:

10 dag jagód

2 łyżeczki cukru wanilinowego

2 łyżeczki tartej bułki

10 dag mlecznej czekolady

Dodatkowo:

1 jajko

Przygotowanie

Ciasto francuskie rozwinąć i pokroić na 24 części (prostokąty o wymiarach około 4 na 8 cm - to zależy od wielkości ciasta francuskiego) .

Jagody oczyścić z liści, opłukać i osuszyć. Dodać do nich cukier wanilinowy i tartą bułkę. Razem delikatnie wymieszać. Czekoladę połamać na kostki.

Na każdy mały kawałek ciasta położyć na środek kostkę czekolady i około 1 łyżeczkę jagód. Skleić ciasteczka (sklejając ze sobą dwa krótsze boki) .

Gotowe ciasteczka przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Wierzch ciasteczek posmarować rozmąconym jajkiem i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 20 minut w temperaturze 180 st. C.

Z podanych składników wyjdą około 24 francuskie ciasteczka.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (1)

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

·30 lip 2011

Wyśmienite, też z borówkami amerykańskimi.