Zapiekanka z kalafiorem
Syta zapiekanka warstwowa z kalafiorem, ziemniakami, szynką i podsmażoną cebulą pod rumianą kołderką z żółtego sera. Prosty i pyszny domowy obiad dla całej rodziny.
Składniki
Przygotowanie
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na złoty kolor. Kalafior pokroić na mniejsze części. Ziemniaki pokroić w plasterki. Szynkę pokroić w paseczki. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Żaroodporne naczynie wysmarować masłem i układać w nim następujące warstwy: ziemniaki, szynka, kalafior i podsmażona cebulka. Każdą warstwę posypać przyprawami. Na wierzchu zapiekanki rozłożyć plasterki masła.
Całość włożyć do piekarnika i piec ok. 40 minut w temperaturze 160-170 st. C. Pod koniec pieczenia posypać żółtym serem i zapiec do roztopienia sera.
Składniki wystarczą na 6-7 porcji.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (28)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Wg mnie przepis super. Warzywa nie byly surowe., a chlopaki wcinali a wcinali:) moj synek nie znosi ziemniakow i kalafioru a tu prosze wszystko zniknelo z talerza. Naprawde polecam przepis.
Cieszę się, że zapiekanka się udała i że smakowała. Pozdrowienia dla całej Rodzinki :)
z czym to podawać?
Można tę zapiekankę podawać z maślanką lub kefirem do picia. Smacznego :)
przepis bosssski , moi rodzice sie zajadali ta zapiekanka , a jak sie skonczyla to pytali kiedy znowu zrobie :) POLECAM !!
nigdy nie robilam zapiekanek i mam pytanie czy zapikanke w piekarniku piecze sie pod przykrywka z naczynia zaroodpornego czy bez, prosze o odp. i pozdrawiam
Zapiekankę pieczemy z pokrywką.
ja dodalam kielbasek i bekonu zamiast szynki, pieczenie trwalo 2 godz. na 215 stopni celcjusza. Po zalecanych 40 minutach ziemniaki i kalafior byly surowe. Samo danie pyszne!!!
Naprawdę pyszna lecz po 40 minutach składniki były twardawe i trzymałam w piekarniku 60 minut;Polecam i pozdrawiam.
to jest pyszne:)polecam wszystkim
ja przed upieczeniem kalafior i ziemniaki ugotowałem w wodzie, żeby były miększe. Wyszło wspaniale polecam
ja po wyjeciu mialam ziemiaki i kalafior surowy , nie polecam
Smaczna ale po 40 min. zapiekania pod przykryciem składniki były twarde.
Hmm... może za mała była temperatura, ja zazwyczaj piekę taką zapiekankę 45 minut i wszystko jest miękkie. Pozdrawiam ;)
jak dla mnie to REWELKA !!!!!
mam pytanko. czy napewno kalafior i ziemniaki maja byc surowe??? moze lepiej je najpierw ugotowac???? prosze o odpowiedź.
Przepis był taki, że kalafior i ziemniaki mają być surowe - i ja tak robiłam i zapiekanka była pyszna, wszystko upiekło się przez te 40 minut i było miękkie. Ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby te składniki ugotować, wtedy nie trzeba już tak długo piec. Powodzenia ;)
ZAPIEKANKA JEST SUPER ALE LEPIEJ UGOTOWAC ZIEMNIAKI I KALIAFIOR .RODZINKA W WSZYSTKO ZJADLA[KECHUPEM SMAKUJE LEPIEJ].
zapiekanka bardzo dobra choć długo sie piekła. po 30 min dodałam smietane kremówke .
Danie proste i pyszne!!!Ja dodatkowo każdą warstwę przekładałam serem żeby wszystko trzymało sie kupy:)nie wolno tylko zapomnieć o pieczeniu w folii.POLECAM
polecam zalać po 20 minutach kremówka jest bardziej soczyste:)
Zapiekanka wyszła super. Tylko ja dodałam obgotowane ziemniaki i kalafior. Zapieka się dużo szybciej. Dodałam również tą kremówkę, o której wspomniał" szef piotrek" i wierzch obsypałam jeszcze bułeczką tartą. Piekło się 25 min i wyszło pyszne. Naprawdę polecam.
Nie wiem co zrobiłam źle, ale po 1 GODZ. PIECZENIA składniku dalej były SUROWE. Włączyłam termoobieg i po następnych 15 minutach zasiedlismy żeby zjeść na wpół surowy obiad!!!
Czy można dodać warzywa mrożone np. z Hortexu
Szczerze powiedziawszy z mrożonymi warzywami zapiekanki jeszcze nie robiłam. Wydaje mi się, że można - tylko trzeba było by je rozmrozić i dać na sito, aby woda okapała i wtedy dopiero układać w naczyniu żaroodpornym. Powodzenia ;)
Niesamowite. Ale można nad tym popracować bo została jeszcze w loduwce
według mnie to danie jest dobre
Wyświetlono 20 z 28