Zapiekanka ziemniaczana z grzybami i kapustą
Składniki
Masa ziemniaczana:
Ponadto:
Przygotowanie
Ziemniaki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Starte ziemniaki odcisnąć z wody (wodę z góry wylać, a pozostałą na dnie miski skrobię dodać do ziemniaków). Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na oleju, następnie dodać do niej pokrojone grzyby. Wymieszać, dodać sól, pieprz i smażyć około 30 minut. Ostudzić. Kapustę poszatkować.
Do dużej miski dodać ziemniaki, grzyby i kapustę. Następnie dodać jajka, majeranek, sól, pieprz i Maggi. Wszystko razem wymieszać.
Do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego wyłożyć masę ziemniaczaną. Piec około 60 minut w temperaturze 180 st. C. Zapiekankę podawać na ciepło polaną ketchupem.
Składniki wystarczą na około 4 porcje.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (6)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
nie smakowała mojej rodzinie
Witam! Często korzystam z przepisów zamieszczonych na tej stronie. Chciałaby zrobić tą właśnie zapiekankę Ale mam obawy co do tych ziemniaków. Dlaczego wyszły twarde? I jak robic tą zapiekankę by ziemniaki były miękkie? Nie chiałbym popełnić jakiegoś błędu Bardzo proszę o jak najszybszą odpowiedz I dziękuję góry Pozdrawiam
Całą zawartość zapiekanki wkładamy do żaroodpornego naczynia i zimne naczynie wkładamy do zimnego piekarnika, zapalamy piekarnik i czas pieczenia mierzymy dopiero jak piekarnik osiągnie odpowiednią temperaturę tj. około 180 st. C. i od tego momentu mierzymy czas pieczenia. Ja tak robiłam i wszystko było miękkie, a zapiekanka pyszna. Powodzenia :)
to nic innego jak podawana na suwalszczyznie babka ziemniaczana ktora podaje sie na 1000 sposobow
a może być pekińska?
Z kapustą pekińską też można zrobić - powodzenia :)
ja niestety nie mogę pochwalić tego przepisu...zapiekanka była w piecu ponad 2 h a starte ziemniaki dalej były surowe..może trzeba na drobnych oczkach zetrzeć jak na placki ziemniaczane?tylko nie wiem czy to coś da:/
jaka to ma być kapusta? Pani Dorotki przepisy są przepyszne. prosimy o jeszcze.
To ma być biała kapusta (zaraz dopiszę w składnikach). Dziękuję za miłe słowa, nowe przepisy na pewno będą się pojawiać na stronie - pozdrawiam :)