Ziemniaki i wątróbka z piekarnika
Szybki i dobry obiad z piekarnika: aromatyczne ziemniaczki i pyszna wątróbka z cebulką - danie szybko się przygotowuje, a jak się zapieka wtedy możemy przygotować surówkę, potem, pozmywać i po około 35 minutach można już zasiadać do stołu - smacznego! To przepyszny obiad dla 4 osób! Smacznego :)
Składniki
Przygotowanie
Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić - małe ziemniaki na połowę, a większe na 4 części. Następnie przełożyć je do miski, dodać szczyptę soli, pieprzu kolorowego i ziołowego, słodkiej i ostrej papryki w proszku oraz rozmarynu. Na koniec dodać 6 łyżek oleju i razem wymieszać.
Wątróbkę zamoczyć w zimnej wodzie, oczyścić z błonek, opłukać i osączyć z wody na sitku. Cebulę obrać i pokroić w krążki.
Na środek formy wyłożonej papierem do pieczenia wyłożyć wątróbkę, na niej rozłożyć krążki cebuli i polać 2 łyżkami oleju. Wokoło wątróbki wyłożyć przyprawione ziemniaki. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 35 minut w temperaturze 180 st. C.
Podane składniki wystarczą na około 4 porcje.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Jeśli ktoś jest miłośnikiem wątróbki lub jest bardzo głodny to śmiało może sobie zwiększyć ilość tej wątróbki. Dla nas taka ilość wątróbki w połączeniu z cebulą i ziemniakami była wystarczająco sycąca - jak dla 4 osób. Plus do tego mieliśmy jeszcze miskę pełną dobrej surówki, a przed drugim daniem zjedliśmy jeszcze po „talerzu” ;) pysznej zupki - także nam to wystarczyło ;) Pozdrawiam :)
Pół kg wątróbki na 4 osoby? To chyba pomyłka. Nie jesteśmy obżartuchami ale z mężem jemy taką ilość wątróbki na dwie osoby. Jak nie chcecie być głodni polecam zwiększyć porcję ;)