Ziemniaki pieczone na rumiano
Apetyczne, aromatyczne ziemniaczki z chrupiącą skórką... mniam :) Kto chce mieć takie na obiad?? ;) Zapewniam, że przepis na takie ziemniaczki jest bardzo łatwy i błyskawiczny do wykonania, a ziemniaczki wychodzą CUDO! To fajny pomysł na nudne, gotowane ziemniaki - to taka chrupiąca odmiana ziemniaczków!
Składniki
Przygotowanie
Ziemniaki (najlepiej średniej wielkości) obrać ze skórki, opłukać i przekroić na połowę. Przełożyć do miski, dodać mąkę pełnoziarnistą, szczyptę słodkiej i ostrej papryki w proszku, rozmarynu, soli, kolorowego pieprzu i razem wymieszać. Na koniec dodać mąkę pełnoziarnistą, obrany z łusek, opłukany i starty na tarce o małych oczkach ząbek czosnku oraz olej. Całość razem ponownie wymieszać. Przełożyć do żaroodpornego naczynia, przykryć pokrywką i zapiekać przez około 45 minut w temperaturze 175 st. C. Na koniec zdjąć pokrywkę i zapiekać jeszcze dalej przez około 15 minut w temperaturze 175 st. C., aby ziemniaczki ładnie się zarumieniły.
Podawać na gorąco do ryb lub kotletów i dowolnych dodatków.
Podane składniki wystarczą na około 4 porcje.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (1)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Mąkę dodajemy do ziemniaków, mieszamy i razem pieczemy - powodzenia i smacznego :)