Żółty ser z pastą w galarecie

Żółty ser z pastą w galarecie
Żółty ser z pastą w galarecie
Żółty ser z pastą w galarecie
Żółty ser z pastą w galarecie
Żółty ser z pastą w galarecie
Żółty ser z pastą w galarecie
Żółty ser z pastą w galarecie
Żółty ser z pastą w galarecie
Żółty ser z pastą w galarecie
Żółty ser z pastą w galarecie
Żółty ser z pastą w galarecie
Żółty ser z pastą w galarecie
1 / 10
Gotowe za
3h 40min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
10 min
Oczekiwanie
3h
Porcje
8
Trudność
Średni

Elegancka przekąska z żółtego sera z pikantną pastą z chrzanu i musztardy, zatopiona w aromatycznej galarecie rosołowej z groszkiem.

Składniki

15 dag żółtego sera w plasterkach

Pasta:

1 łyżka majonezu
1 łyżeczka chrzanu
1 łyżeczka musztardy
sól
pieprz

Galareta:

½ litra wody
1 kostka rosołowa wołowa
2 kostki zielonej pietruszki (mini, Knorr)
2 liście laurowe
4 łyżeczki żelatyny

Dodatkowo:

4 jajka
ok. 4 łyżki groszku konserwowego

Przygotowanie

Majonez wymieszać z chrzanem i musztardą. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Pastą smarować plasterki żółtego sera, zwinąć i ułożyć w misce. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, pokroić w ósemki i ułożyć w misce między żółtym serem.

Wodę zagotować dodać do niej kostkę rosołową, kostki zielonej pietruszki i rozpuścić. Dodać liście laurowe i zagotować. Na koniec dodać żelatynę i dokładnie rozmieszać. Ostudzić i przelać przez sitko lub gazę. Tężejącą galaretą zalać miskę z żółtym serem i jajkiem. Udekorować zielonym groszkiem. Włożyć do lodówki na około 3 godziny.

Smacznego.

Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!