Zupa kalafiorowa
Przedstawiamy Wam łatwy i dość szybki przepis na zupę z kalafiora i przepysznych dodatków: ziemniaka i marchewki. Taki zestaw warzyw gwarantuje, że zupa będzie smaczna, zdrowa i pożywna! To ważne. Kalafior to jarzyna rzadko lubiana przez dzieci. A ponieważ zawiera witaminy i minerały pożądane w diecie dzieci powinny one w miarę często jeść potrawy z kalafiorem. Dodając inne warzywa, odwraca się uwagę dzieci od kalafiora i przemyca cenne wartości odżywcze. Zupa jest łatwa w przygotowaniu i warto ją podawać co jakiś czas na obiad swojej rodzinie.
Składniki
Przygotowanie
Kalafior umyć i podzielić na cząstki. Ziemniaki pokroić w kostkę, a marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Rosół zagotować i do gotującego się rosołu wrzucić kalafior, ziemniaki i marchewkę. Garnek przykryć pokrywką i całość gotować na średnim ogniu około 20 minut.
Masło roztopić i dodać do niego mąkę pszenną. Troszkę zrumienić i gęstą masę dodać do gotującej się zupy. Chwilkę pogotować. Następnie dodać przyprawy: gałkę muszkatołową, sól i pieprz do smaku. Wymieszać i zdjąć z ognia. Na koniec dodać drobno pokrojoną zieloną pietruszkę.
Podane składniki wystarczą na około 3 porcje.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (7)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Zamiast zasmażkę wrzucam 2 serki topione, może w tedy zupka nie jest taka zdrowa Ale smaczna
Dziękuję za fajne i sprawdzone rady, skorzystam :)
Ja dorzucam jeszcze dla koloru brokuła - super sprawa - pyszna i zdrowa zupka - mniam :)
Mniam:):)
Dziękuję :)
Zamiast ziemniaków też polecam ryż...bardzo smaczna i zamiast gałki muszkatołowej polecam słodka lub ostra paprykę :) Bardzo dobra :)
mniam
Pyszna:):)Polecam
moja ulubiona:)