Zupa ziemniaczana z marchewką i porem

Zupa ziemniaczana z marchewką i porem
Zupa ziemniaczana z marchewką i porem
Zupa ziemniaczana z marchewką i porem
Zupa ziemniaczana z marchewką i porem
Zupa ziemniaczana z marchewką i porem
Zupa ziemniaczana z marchewką i porem
Zupa ziemniaczana z marchewką i porem
Zupa ziemniaczana z marchewką i porem
Zupa ziemniaczana z marchewką i porem
Zupa ziemniaczana z marchewką i porem
1 / 8
Gotowe za
1h 20min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
1h
Porcje
6
Trudność
Łatwy

To jest bardzo prosty do wykonania przepis na pyszną i zdrową zupę jarzynową - idealną na każdy sezon i na każdy dzień tygodnia :) Podstawą przygotowania zupy jest wywar z kości, którym zalewa się odpowiednio oczyszczone wcześniej i pokrojone ziemniaki, marchewkę oraz por. Warto zaopatrzyć się również w pietruszkę i przyprawy. Zupa z warzyw powinna jak najczęściej stanowić danie obiadowe w naszych domach. Doskonale uzupełni wtedy niedobór witamin i minerałów w organizmach dzieci i dorosłych. A ta nasza ziemniaczana jest pożywna i sycąca - można się nią najeść. Do tego jest niskokaloryczna, co pozwoli nam dbać o szczupłą sylwetkę. Kiedyś nasze babcie mówiły, że zupa jest podstawą obiadu, a my teraz tak na skróty tylko szybkie danie obiadowe i... już ;) A tutaj widać - babcie miały rację :) Nasza zupa przyciąga prostotą i smakiem... mniam! Polecamy i smacznego życzymy :)

Składniki

30 dag ziemniaków (4 sztuki)
10 dag marchewki (1 średnia sztuka)
15 dag pora (1 sztuka)
kość ze schabu
zielona pietruszka
przyprawa w płynie Maggi
Vegeta
sól
pieprz

Przygotowanie

Kość ze schabu umyć, włożyć do garnka i zalać zimną wodą (około 3 litry) . Gotować na średnim ogniu pod przykryciem. Następnie przecedzić. Ziemniaki i marchew obrać ze skórki, opłukać i pokroić w kostkę. Por opłukać i pokroić w półplasterki.

Ziemniaki, marchew i por przełożyć do garnka. Następnie zalać gorącym wywarem z kości ze schabu i ugotować warzywa do miękkości. Gdy już wszystko będzie miękkie dodać pokrojoną zieloną pietruszkę. Przyprawić do smaku przyprawą w płynie Maggi, Vegetą, solą i pieprzem.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (3)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

AG
·30 kwi 2011

po prosu pycha, przynajmniej w moim wykonaniu:)

Dorota
·30 cze 2010
Autor

Dziękuję za miły komentarz i serdecznie pozdrawiam :)

CA
·30 cze 2010

Bardzo smaczna zupka :) pozdrawiam autorkę przepisu :)