Beszamel - Słownik kulinarny

Sos na bazie mleka, mąki i masła. Najpierw z masła i mąki przygotowuje się zasmażkę, a następnie dodaje mleko, dokładnie miesza i gotuje aż zgęstnieje.

Sos beszamelowy doprawia się solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Podawany jest do mięs, warzyw, zapiekanek.

Polecamy przepisy:
Polecamy artykuły:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.