Brioszka (brioche) - Słownik kulinarny

Francuska drożdżowa bułeczka o charakterystycznym kształcie, powstałym w wyniku połączenia wielu kulek ciasta. Sekret brioszki polega na dobrym wyrobieniu ciasta i odstawieniu go do lodówki na kilkanaście godzin.

Bułeczki mogą być podawane na słodko lub wytrawnie.

Polecamy przepisy:
Polecamy artykuły:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.