Farszynki - Słownik kulinarny

Kotleciki z ziemniaków i mąki ziemniaczanej nadziewane ostrym mięsnym farszem, smażone na tłuszczu. Tradycyjna potrawa kuchni warmińsko-mazurskiej. Najczęściej podawane z surówkami ze świeżych warzyw.