Fondue - Słownik kulinarny

Potrawa przygotowana z gorącego sera (najczęściej jest to ementaler i gruyère), białego wina i kirszu. Przyrządzana jest w specjalnym naczyniu.

Podawana jest na ciepło, a spożywa się ją w następujący sposób: nabija się na specjalnie długie widelce kawałki pieczywa lub warzyw i macza się w przygotowanym fondue.

Przyprawia się go najczęściej gałką muszkatołową i białym pieprzem. Fondue pochodzi z kuchni szwajcarskiej.

Polecamy przepisy:
Polecamy artykuły:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.