Kartacze - Słownik kulinarny

Regionalna potrawa w kuchni kresowej i podlaskiej. Kartacze to duże, owalne kluski z gotowanych i surowych ziemniaków z farszem z mięsa i cebuli.

Odpowiednikiem kartaczy na Litwie są cepeliny.

Polecamy przepisy:
Polecamy artykuły:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.