Kaszanka - Słownik kulinarny

(Na śląsku: krupniok) – wyrób wędliniarski z kaszy, krwi oraz podrobów (wątroby, płuc, tłuszczu, skórek wieprzowych) w osłonce z jelita. Kaszanka doprawiana jest cebulą, pieprzem i majerankiem.

Polecamy przepisy:
Polecamy artykuły: