Panna cotta - Słownik kulinarny

Włoski deser. Panna cotta oznacza „gotowaną śmietankę”. W podstawowej wersji składa się ze śmietany, cukru, żelatyny i wanilii. Składniki te podgrzewa się, wylewa do foremki i czeka aż masa zastygnie. Wówczas foremkę odwraca się do góry dnem.

Powstałą lekką i kremową babeczkę najczęściej dekoruje się musem owocowym i świeżymi owocami.

Polecamy przepisy:
Polecamy artykuły:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.