Pesto - Słownik kulinarny

Zielony sos, którego głównym składnikiem są świeże liście bazylii. Pesto powstaje podczas ucierania bazylii, czosnku, oliwy z oliwek, parmezanu i orzeszków piniowych.

Pesto dodaje się przede wszystkim do makaronów.

Polecamy przepisy:
Polecamy artykuły: