Ratafia - Słownik kulinarny

Słodka nalewka owocowa. Przygotowanie klasycznej ratafii polega na układaniu kolejno warstw owoców, przesypywaniu cukrem i zalewaniu alkoholem.

Dodatkiem mogą być migdały i pestki niektórych owoców.

Polecamy przepisy:
Polecamy artykuły: