Ricotta - Słownik kulinarny

Biały ser, produkowany z serwatki mleka owczego lub krowiego. Niesolony, zawiera 20-30% tłuszczu, o konsystencji twarogu. Ricotta jest serem nietrwałym.

Może być spożywany bezpośrednio lub jako dodatek do deserów, ciast i farszów.

Polecamy przepisy:
Polecamy artykuły:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.