Karpatka

[bassia77]

Aby ciasto na karpatkę było rewelacyjne należy włożyć je do mocno nagrzanego piekarnika ok.270 stopni.Zacznie błyskawicznie rosnąć,po ok.10 minutach otwieramy drzwiczki i Wypuszczamy Ducha Gór ;) ,ob.niżamy tem.do ok.200 stopni i po 3 mniutach zamykamy piekarnik piekąc nadal ciasto aż do uzyskania mocno złotego koloru.Gwarancja to udane chrupiące ciasto,które nie znaleśnikuje nawet po przełożeniu go masa karpatkową. http://www.smaczny.pl/forum//public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/icon_exclaim.gif

[ottawa]

Dorotko, co Ty na to? jak wedlug Ciebie upiecze sie ta karpatka? pozdrawiam

[Dorota]

Nie wiem, prawdę mówiąc jeszcze w ten sposób karpatki nie piekłam :). Ale jest to na pewno sposób sprawdzony, więc 'karpaty' powinny się udać :D Ten sposób pieczenia zamierzam wykorzystać w najbliższym czasie (być może to będzie dopiero na Sylwestra :D ), ale jak tylko upiekę na pewno podzielę się spostrzeżeniami. Pozdrawiam i życzę udanej karpatki ;) Dorota

[Dorota]

Basiu zrobiłam karpatkę według Twoich wskazówek, dokładnie tak, jak to opisałaś, krok po kroku i ........... udało mi się :wink: .... karpatka wyszła super.

Zrobiłam ją na sylwestra, goście byli zachwyceni, no i ze stołu zniknęła nam bardzo szybko :wink:

Rzeczywiście jest to karpatka doskonała :D

Dzięki :wink:

[anastacia.m]

karpatka jak za duzo urośnie to ciężko sie to potem je, kruszy i krem się po bokach wylewa

[basga]

Aby ciasto na karpatkę było rewelacyjne należy włożyć je do mocno nagrzanego piekarnika ok.270 stopni.Zacznie błyskawicznie rosnąć,po ok.10 minutach otwieramy drzwiczki i Wypuszczamy Ducha Gór :-D ,ob.niżamy tem.do ok.200 stopni i po 3 mniutach zamykamy piekarnik piekąc nadal ciasto aż do uzyskania mocno złotego koloru.Gwarancja to udane chrupiące ciasto,które nie znaleśnikuje nawet po przełożeniu go masa karpatkową. :-D

kochani!właśnie wyjęłam z piekarnika karpatkę.piekłam ją w max.temp/tzn 240 stopni/do wyrośnięcia a potem 200 stopni /dolna grzalka/wyrosła jak nie wiem.

dzięki za super poradę.

[beti800]

Droga Pani Basiu :grin: Bardzo dziękuję za podanie przepisu na karpatkę a w zasadzie to porady dotyczącej pieczenia w piekarniku , rewelacja !!!

[viola32]

Moje ciasto na karpatke tez zawsze bylo nalesnikowate.Musze wyprobowac ten sposob!