Co To Za Placek

[teresap]

Nie wiem jak to się stało ale nie mam nazwy placuszka ani masy

Może ktoś pomoże co to jest i uzupełni moje braki

Bo chce upiec na Święta

POMOCY

SKŁADNIKI CIASTA

-30 dag maku

-25 dag cukru pudru

-15 dag margaryny Kasi

-10 dag miodu-prawdziwego

-8 jajek

-łyżeczka sody

-łyżka kakao

-3 łyżki mąki ziemniaczanej

-bakalie

Mak sparzyć i zmielić. Margarynę utrzeć z cukrem i dodawać po jednym żółtku.

Następnie dodać mak,mąkę,sodę kakao,bakalie i pianę ubitą z białek.

Ciasto wylać na 2 blaszki wyłożone papierem do pieczenia i piec 25 minut w 170C.

BISZKOPT

-5 jajek

-5 łyżek cukru

-5 łyżek mąki krupczatki

Białka ubić na sztywno,dodać cukier,żółtka i mąkę.Wylać na blachę wyłożoną

papierem do pieczenia i piec 25 minut w 170C.

Po ostygnięciu biszkopt pokroić w paski szerokości 2 cm.

Dodatkowo zrobić krem budyniowy.Myślę że każdy ma swój ulubiony.Ja robię

krem taki jak do ciasta Krakersik,tylko nie daję kokosu.Uważam że jest najlepszy.

Dodatkowo przygotować 2 galaretki o różnych smakach [ja dałam wiśniową i agrestową ]

Każdą galaretkę rozpuścić w 1 i 1/2 szklanki wody.Dobrze schłodzić,aż będzie tężała.

UŁOŻENIE

-placek makowy-1/2 kremu-paski biszkoptu-między paski galaretka-1/2 kremu-

placek makowy-polewa czekoladowa.

Może się wydawać ,że jest dużo pracy przy tym cieście ale warto go zrobić.Jest super.

[Dalovay]

http://www.smaczny.pl/forum/CygaNska-Droga-t4634.html

Hmm... a wateczek to w gieldzie przepisow winien byc zalozony :P

[teresap]

DAVAY - bardzo , bardzo , bardzo Ci dziękuje

POZDRAWIAM

[Dorota]

Temat już jest na swoim miejscu, pozdrawiam :P

[Alinka]

Ja mam taki przepis pod nazwą "cygan" ewentualnie "cyganska droga"

[teresap]

'Alinko " dziękuje, już go piekłam - taki sobie Jeszcze raz dzięki i pozdrawiam