Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...
Homeopatia to temat zaprzątajacy ostatnio moje myśli. Przeżywam chwile zwątpienie i chwile wiary w jej skuteczność. Od około dwóch miesięcy chodzę z córkami do homeopaty który leczy prądami, ziołami tybetańskimi itp. Elektroniczna homeopatia. Może ktoś z Was miał z czymś takim do czynienia? Wydałam już u niego "trochę" pieniędzy i nie wiem co dalej robić.
Podzielcie się proszę opiniami.
Znam juz stanowisko Kościoła - "HOMEOPATIA TO WYMYSŁ SZATANA, DIABŁA"
Składniki:
6 porcji kurczaka (udek)
oliwa z oliwek
1 łyżka przyprawy meksykańskiej (Kamis)
1 łyżka mąki
Kurczaka nacieramy przyprawą, obtaczamy w mące i obsmażamy na oliwie.
Sos:
1 kostka masła
3 duże ząbki czosnku (drobno posiekanego)
1 duża posiekana cebula
4-5 łyżek keczupu
1 łyżka octu winnego
kopiata łyżka cukru
2 kopiate łyzki powidła śliwkowego
filiżanka rosołu
Do dużego rondla dajemy masło, rozpuszczamy je, wrzucamy czosnek i cebulę, zasmażamy często mieszając. Gdy cebula się zeszkli dodajemy pozostałe składniki sosu, zagotowujemy cały czas mieszając. Jezeli trzeba doprawiamy do smaku.
Łączymy z wcześniej obsmażonym kurczakiem i dusimy pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie.
Podajemy z ryżem ugotowanym na sypko.
Ja podałam z ziemniaczkami i też bardzo smakowało.
Ps
Przepis mam od koleżanki, mam nadzieję, że nie powieliłam go.
Składniki:
- małe cebule
- Vegeta
- folia aluminiowa
Cebulę obrać, naciąć delikatnie od góry, położyć na kawałku folii aluminiowej, posypać Vegetą i zawinąć szczelnie. Piec ok pół godziny na grillu. Podawać z ketchupem.
Karkówka z grilla
Składniki:
- 4 kotlety z karkówki
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki oleju
- 3 łyżki przyprawy do karkówki Appetita
Wymieszać przyprawę z musztardą i olejem. Włożyć mięso i marynować około 3 godziny. Mięso wyjąć z marynaty i położyć na ruszcie grilla. Piec około 30 min. Pod koniec pieczenia posmarować jeszcze raz marynatą.