Placek Budyniowy Z Jabłkami

[iwona30]

Składniki:

Ciasto:

3 całe jajka

3 szkl. mąki

1 szkl. cukru pudru

1 margaryna

2 łyżeczkiprosku do pieczenia

2 łyżki śmietany

Zagnieść ciasto podzielić na dwie części i włożyć do lodówki.

Jedną część ciasta wyłożyć na blaszkę tak aby były nakryte boki, spód nakłuć widelcem i posypać kaszą manną, można dać świeże jabłka około 2 kg starte na tarku albo dżem z jabłek. Jeżeli dajemy świeże jabłka to warstwami kładziemy i posypujemy cukrem i cukrem waniliowym i tak na przemian aż się skończą jabłka,gotujemy budyń potrzeba 3 małe budynie waniliowe ugotowane w 1 litrze mleka gotować według przepisu na opakowaniu i wykładamy ciepły budyń na jabłka i przykrywamy drugą częścią ciasta, robimy dziurki widelcem smarujemy jajkiem i posypujemy cukrem. Pieczemy w tem. 200 st. około 1 godziny.