[Bita śmietana]

witam, Chcialabym zrobic taka pianke cytrynowa. kiedys byly takie wysokie ciastka - na cienkim ciescie - pianki lekko kwaskowe, sztywne a na wierzchu galaretka. chcialabym cos takiego zrobic ale nie znam proporcji. mysle tylko ze w tym byla bita smietana, sok z cytryny, nie wiem czy zelatyna czy moze maczka ziemniaczana do usztywnienia. nie znam ilosci ani proporcji. czy ktos moglby mi pomoc i przyslal przepis na taka pianke? z gory bardzo dziekuje i pozdrawiam ania

[Suche Drożdże]

witam serdecznie, mam przepis na calzone a w nim jest 1,5 lyzeczki suchych drozdzy. Zupelnie nie wiem co to za sa suche drozdze. Czy mozna je zastapic swiezymi i jesli tak to ile uzyc swiezych drozdzy? Bardzo prosze o porade i z gory dziekuje za pomoc. ania

[Kawa Mrożona]

witajcie, bardzo sie ciesze ze sa takie miejsca gdzie mozna zapytac ludzi o doswiadczeniu wiekszym niz moje i dowiedziec sie czemu to i tamto nie wyszlo :?: Robilam w weekend kawe mrozona ale wszystko mi wyszlo nie tak. W kawiarni lody zostaja na spodzie filizanki a bita smietana nie wpada do srodka. Natomiast u mnie lody wyplynely na wierzch a bita smietana od razu zanurzyla sie w kawie... Dodam ze robilam kawe mokka wedlug przepisu ktory znalazlam gdzies w internecie. Lody zalalam goraca kawa a na wierzchu miala byc bita smietana. Widzialam ze jest to mozliwe ale musialam zrobic cos nie tak i nie wiem co by to zmienic. Prosze o rade. z gory bardzo dziekuje. pozdrawiam. ania

[Serek Do Wypieków]

Bardzo Ci dziekuje za odpowiedz i pomoc. pozdrawiam Cie serdecznie. ania :?:

[Serek Do Wypieków]

witam, jestem tu nowa, mam na imie Ania. znalazlam kilka przepisow w internecie na desery, w jednym bylo powiedziane tylko twarozek a w drugim kremowy serek do wypiekow. Czy moze mi ktos powiedziec o jakie serki/twarozki dokladnie chodzi? z gory bardzo dziekuje za pomoc.