[Metrówka]

I oczywiście zapomniałam o najważniejszym kroi się ciasto po skosie. :)

[Ciastka kokosowe]

Bardzo dobre ciastka piekłam je córce kiedy była na diecie bezglutenowej.POLECAM.SMACZNEGO. :) :roll:

[Metrówka]

CIASTO

5 jaj

1 szkl cuku

2 szkl maki

1/2 szkl ziemniaczanej

1/2 szkl oleju

1/2 sazkl wody

2 lyzeczki proszku

2 lyzki kakao

ubic jak ciasto biszkoptowe, tyle, ze upiec bialy i czarny.

masa

1 1/2 margaryny

1 szkl pudru

1 budyn jasny

1/2 l mleka

do gotujacego sie mleka wlac rozpuszczony budyn z 1 szkl pudru, ugotowac, odstawic do wystygnieciea.

Utarta margaryne polaczyc powoli z budyniem, miksowac az do jednolitej masy. posmarwac ciasto.

SMACZNEGO

:) nie powiedziałaś najważniejszego ,że piecze się w formie 2 babek podłużnych i po upieczeniu kroi się je na kawałki , po czym przekłada się kremem na przemian raz ciemną raz jasną i tak powstaje metrowiec.Smacznego.Proszę uważać na krem lubi się ważyć (lepiej oczywiście wsadzić masło).