[Zapiekanka Z Pomidorow (niemiecka Potrawa)]

potrawa doskonale nadaje sie do potraw z grila ,wspaniale smakuje na cieplo i na zimno ze swojej strony polecam 2-3 kg pomidorow ser feta 2 duze cebule 4 zabki czosnku ok 200ml oliwy z oliwek ziarno slonecznika bazylia swieza Pomidory i ser feta pokroic w kostke do tego czosnek ,cebula . Oliwe potrzasnac nad potrawa zapiekac w naczyniu zaroodpornym ok 1,5 godz .Ziarno slonecznika przesmazyc na patelni bez tluszczu .Po zapieczeniu posypac ziarnem ,dodac bazylie zycze pysznego 8)

[Pasta Serowa]

skladniki: 2 kostki sera feta 3-4 zabki czosnku lyzka przecieru pomidorowego troche kaczapu lyzeczka oliwy z oliwek wszystkie skladniki zmiksowac w malakserze --gotowe swietnie smakuje do potraw z grlia ---- p.s. z uwagi na duza zawartosc czosnku ...spozywac wspolnie ;-)

[Musaka]

skladniki:

1 kg ziemniakow ,30dag miesa mielonego ,4 duze pomidory, mala cukinia 2 cebule ,olej ,1 zielona papryka,1 lyzka masla,4 lyzki szczypiorku,przyprawa do miesa mielonego,.sol czosnkowa ,slodka papryka w proszku

Papryke oczyscic pokroic w paski

pomidory sparzyc obrac ze skorki pokroic w plastry

cebule pokroic w kostke

ziemniaki obrac pokroic w grube plastry

cukinie obrac pokroic

ziemniaki podsmazyc dodac pozostale warzywa wimieszac

cebulke podsmazyc dodac mieso smazyc 5 min doprawic

w zaroodpornym naczyniu ukladac na przemian warstwe warzyw i miesa

wierzchnia warstwe powinny stanowic warzywa

posypac wiorkami masla zapiekac

przed podaniem posypac szczypiorkiem

zycze pysznego :)