astropitek
-
Postów
2 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Odpowiedzi opublikowane przez astropitek
-
-
Witam! Czy macie pomysł na farsz do rolady z indyka? :mrgreen:
Rolada z Pieczarkami
Rolada z Indyka z pieczarkami:
Składniki:
100g. piersi z Indyka
300g. pieczarek
1 cebula
1/2 pęczka natki pietruszki
olej do smażenia
Pzyprawy:
sól
pieprz
Spób przyrządzenia:
1. Pierś z indyka doprawić solą i pieprzem,rozbić tak,aby można było zwinąć w rulon.
2. Pieczarki umyć, pokroić w kostkę,udusić z posiekaną cebulą,doprawić. Dodać pokrojoną natkę.
3. Farsz rozłożyć na mięsie, zwinąć ciasno w roladę.
4. Mięso obwiązać dratwą.
5. Piec około 30-35 minut w temp. 200 stopni C.
Rolmopsy Śledziowe
w Szukam przepisu
Opublikowano
Rolmopsy :
Składniki:
1 kg świeżych śledzi
1 szklanka wody
1/2 szklanki octu
1/2 szklanki oleju
4 cebule
koncetrat pomidorowy-średni
musztarda
ziele angielskie, liść laurowy
Pzrygotowanie śledzi:
1. Sledzie umyć
2. Każdy kawalek posmarowac musztardą, opruszyć pieprzem, posolić,zwinąć w rulon i spiąć wykałaczką.
Cebulę obrać i pokroić w krążki.
Przygotoanie zalewy:
1. Wodę zmieszać z połową szklanki octu i oleju.
2. Dodać koncentrat, pokrojoną cebulę, ziele angielskie i liść laurowy.
3. Ułożyć śledzie w rondlu, zalać zalewą.
4. Gotować na małym ogniu około 10min.
5. Po ugotowaniu wystudzić
https://basia-kulinaria.blogspot.com/