anulak
-
Postów
12 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Odpowiedzi opublikowane przez anulak
-
-
Składniki:
*50 dkg białego sera
*50 dkg mąki
*3 jaja
*pół szkl. cukru
*półtorej łyżeczki sody
*olej
*cukier puder
Ser przekręcić przez maszynkę, dodać jaja, cukier oraz mąkę wymieszaną z sodą. Wyrobic ciasto i rozwałkować na placki.
Dużą szklanką wikroić koła a dziurki w nich-kieliszkiem. Ciastka smażyć na rozgrzanym oleju, gdy ostygną, posypać cukrem pudrem.
Pycha.
-
Odnośnie kremu: ja stosuje ten co pisałam wcześniej w metrowcu i miodowniku. :lol:
-
Produkty:
*30 dkg maku
*8 jajek
*3 łyżki tartej bułki
*1/2 paczki proszku do pieczenia
*1/4 kg cukru
*zapach migdałowy
Mak sparzyć, przekręcić przez maszynkę, utrzeć jaja z cukrem(całe), dodać skręcony mak, bułkę, proszek do pieczenia i dobrze wymieszać.Wlać do tortownicy, piec 45 minut. Przekroić tort na dwie części(nasączyć) i przełożyć kremem. Na wierzch polać polewą z białej czekolady. Polecam gorąco, bo naprawdę pyszne ciasto, wszyscy moi znajomi nim się zajadają.
-
-
METROWIEC
Ciasto:
*8 jaj
*16 łyżek oleju
*16 łyżek wody
*2 szkl. cukru
*3 szkl. mąki
*4 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
Żółtka utrzeć z cukrem dodać olej i wodę, dodać mąkę z proszkiem. Ciasto podzielić na dwie części do jednej dodać kakao. Ubić pianę, podzielić na 2 części i dodać do ciasta.
Krem:
Ugotować budyń(śmietankowy bądz waniliowy).Wystudzić.
20 dkg masła zmiksować i dodawać powoli budyń. I gotowe.
Ciasto piec w dwóch podłużnych brytfannach i polać na koniec polewą czekoladową.Ewentualnie przybrać wiórkami kokosowymi.
-
A ja robię naleśniki z mineralną wodą gazowaną wtedy są też bardziej pulchne.
-
Ciasto:
*3/4 szkl. cukru
*5 dkg masła roślinnego
*2 łyżki mleka
*2 łyżki miodu
Podane składniki rozgrzać na małym ogniu, nie gotować.
3 szklanki mąki wymieszać z 1 łyżeczką sody i zagnieść z 1 jajkiem i rozgrzaną masą.
Ciasto podzielić na 4 części i rozwałkować.
Każdy placek upiec.
Krem:
Ugotować budyń(śmietankowy bądz waniliowy).Wystudzić.
20 dkg masła zmiksować i dodawać powoli budyń.Tylko starannie bo się zważy.Na koniec można dodać stłuczone na miał orzechy włoskie, dają bardzo fajny smaczek.
Na koniec, przełożyć gotowe placki kremem i polać polewą czekoladową i ułożyć połówki orzechów włoskich.
-
Składniki:
*duża śmietana 18%
*1 surowy ogórek
*2 duże ząbki czosnku(to zależy czy ktoś woli mocniejszy czy słabszy sos)
*płaska łyżeczka oregano
*sól
Śmietanę przelać do miseczki, ogórek zetrzeć na tarce i odcisnąć sok, połączyć ze śmietaną.Dodać pozostałe składniki, wymieszać i pozostawić na troszkę by się przemaserowało.
To idealny sos do mięs, kanapek i dla wszystkich, którzy uwielbiają smak czosnku.
Naprawdę polecam.
-
Składniki: *5 jaj *1 szkl. cukru *1 i 1/2 szkl. mąki pszennej *1 łyżeczka proszku do pieczenia *3 łyżeczki octu *6 łyżeczek oleju Robocizna: 5 białek ubić ze szklanką cukru 5 żółtek, 1 łyżeczka proszku, 3 łyżeczki octu i 6 oleju wymieszać i wlać to do ubitych białek. Dodać 1 i 1/2 szkl. mąki i łyżką wszystko pomalutku wymieszać.Na wierzch pokłaść owoce (ja np. kłade jabłka pokrojone w talarki) i piec ok. 35-40 min, w każdym bądz razie troszeczke doglądać. Ciasto bardzo smaczne, proste i szybkie.
-
Wszelkie choroby rozwijają się gdy mamy zakłóconą gospodarkę żolądkowo-jelitową.Dlatego wskazane jest oczyszczenie sie z nadmiernych toksyn. Zalecam przez okres 10 dni spożywać 3 razy dziennie na ciepło ziemniaki ugotowane oraz pić duze ilości wody (najlepiej gdy woda zawiera dużo magnezu np.Muszyna,Muszynianka). Odstawić również na ten okres cukier(nie słodzić nawet herbaty).Zapewniam,że ta dieta bardzo dobrze oczyszcza cały organizm,nie jest niebezpieczna a wręcz przeciwnie sprawia ze czujemy się znacznie lepiej i dostarcza więcej energi. Jest to dieta zaliczana do diet zdrowotnych ale również można przy niej zrzucić troche 'tłuszczyku'. Można ją stosować co pewien okres ale to już indywidualna sprawa. Życzę dużo silnej woli.
-
Skladniki:
*makaron(penne lub farfalle)
*6-7 plastrow szynki
*1 puszka groszku
*1 puszka kukurydzy
*1 puszka czerwonej fasoli
*1 puszka ananasa w kostkach
*majonez
*sol,pieprz
Robocizna:
Wszystkie skladniki polaczyc z przyprawami z wieksza iloscia pieprzu.
Dla wegetarian zamiast szynki moze byc tunczyk.Bardzo polecam i taka wersje.
Życzę smacznego
Ketchup domowy
w Przetwory
Opublikowano
Składniki:
*3 kg pomidorów
*5 sztuk dużej cebuli
*3 jabłka(obrane i wydrążone)
*1 szkl. cukru
*1/2 szkl. octu
*2 łyżki soli
*5 sztuk gozdzików potłuczonych
*1 łyżeczka cynamonu
*płaska łyżeczka imbiru
*płaska łyżeczka papryki sproszkowanej ostrej
*2 łyżeczki oliwy
Pomidory, cebule, jabłka pokroić i dusić ok. 2-3 godz. Następnie zmiksować, przetrzeć przez sito. Do tego dodać resztę składników i jeszcze raz dusić 1-2 godz. Następnie wlać do słoików i pasteryzować.