Składniki:
2 1/2 szkl. mąki
1 szkl. oleju
1 szkl. oranżady białej
5 jajek
1 1/2 szkl. cukru zwykłego
3 łyżki kakao
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
Przyrządzenie:
Ubić pianę na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym, dodać żółtka i wymieszać, mieszając dodawać oranżadę, mąkę, olej i proszek do pieczenia.
Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dać kakao, do drugiej 3 łyżki mąki (tak żeby nie było za gęste) i wymieszać. Ciasto dawać na środek blachy, na przemian po 2 łyżki raz jasne raz ciemne.
Jeżeli jest mało ciasta to do jednej można zmniejszyć oleju, dać więcej oranżady lub trochę śmietany.