Skocz do zawartości

mamusia

Smakowicze
  • Postów

    11
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez mamusia

    • ok 60dkg cebuli obieramy kroimy w piorka ,do rondelka lub glebszego garnka dajemy z 2 lyzki margaryny ,roztapiamy i wsypujemy cebulke chwile smazymy tylko zeby sie zeszklila,podlewamy bulionem aby cebulke zakrylo ponad 2cm nad nia,dodajemy do smaku wegety,pieprzu,ostrj papryki.Gdy cebulka bedzie miekka do garnka wybijamy cale jajka i zostawiamy w tej cebulce do sciecia Duza lyzka podwazamy od spodu lekko i jeszcze chwile gotujemy ,na koniec dodac z pol sloiczka koncetratu pomidorowego Na talerzyki wykladamy cebulke z jajkami ,troche sosu do tego chlebek .
    • 60 dkg zeberek ,pokroic na kawalki ,oplukac,wrzucic do lekko osolonej wody i gotowac do miekkosci zeberek,dodajemy pokrojona wloszczyzne bez kapusty ,wrzucamy pokrojone ziemniaczki w kostke i gotujemy do miekkosci ziemniakow, wgarnuszku rozrabiam pol opakowania zupy ogonowej instant,i pol opakowania zupy jarzynowej tez instant zagotowac ,na koniec wrzucam garsc makaronu moze byc swiderek lub kolanko chwile gotuje wrzucam posiekana natke pietruszki i koperku .Zamiast makaronu mozna zrobic male zacierki tez bedzie pyszna polecam.
  1. z tej kapusty mozna zrobic pyszna zupe kawalki zeberek ugotowac dodac marchew ,pietruszke.,seler,ziemniaki pokroic w kostke ,troche pogotowac,dodac te kapustke poszatkowana ,dodajemy z 2 pomidorki swieze,obrane ze skorki,doprawic do smaku zaprawic smietanka i posypac natka pietruszki troche koperku poprostu pycha pozdrawiam

  2. Gotowanie ziemniaków … hmm niby prosta i można powiedzieć codzienna rzecz – a tyle różnych zdań na ten temat :roll:

    Mój sposób gotowania ziemniaków:

    Do gotującej się nieposolonej wody wrzucam ziemniaki. Wody w garnku nie powinno być dużo, już po wrzuceniu ziemniaków nie powinna ona ich zakrywać. Następnie nakrywam garnek pokrywką i gotuję na dużym ogniu ok. 25 minut. Pod koniec gotowania sprawdzam widelcem czy są miękkie. Następnie odcedzam, solę, dodaję troszeczkę masła do smaku i rozgniatam tłuczkiem. Osobiście bardzo lubię takie ziemniaczki z dodatkiem masła ;-)

    Taki sposób gotowania przechodzi w naszej rodzinie z pokolenia na pokolenie - tak gotuje moja mama, babcia i ja :grin:

    Natomiast moja teściowa i jej teściowa gotują ziemniaki w inny sposób.

    Do zimnej posolonej wody wrzucają ziemniaki i gotują je znaczne dłużej. Następnie odcedzają i gotowe.

    Można by powiedzieć, że ile kucharek albo raczej ile rodzin - tyle sposobów na gotowanie ziemniaków.

    A w jaki sposób Wy gotujecie ziemniaki?

    bede tez musiala sprobowac bo zawsze gotuje tym drugim sposobem
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.