[Rosołek]

Justynko przyprawy (sól) dajemy na samym końcu bo zamyka nam mięso które później nie przekaże swego smaku do wywaru. Druga sprawa twój rosołek nie jest rosołkiem 🙂 Rosół to wywar oparty na mięsie i warzywach , nic poza tym .

[Chrupiące Grissini]

Składniki :

Mleko - 580ml

Mąka - 1kg

Oliwa z Oliwek - 60ml

Drożdże - 80g. (kostka)

Cukier - 20g.

Sól - 20g.

Sezam lub Mak. ( Garść)

Opis:

Drożdże rozpuszczamy w mleku o temp. pokojowej , wlewamy w mąkę i wyrabiamy , później dodajemy Oliwę z oliwek i Cukier. Na samym końcu dodajemy sól , mak i odstawiamy w ciepłym miejscu na kwadrans pod przykryciem alby wyrosło.

Po kwadransie dzielimy na kawałki ok. 40g +- i Formujemy ręcznie w formy Paluszków -----------

Układamy już rozwałkowane ręcznie paluszki na blaszce i pieczemy w temp. 180C ok 15min.

Życzę smacznego chrupania 🙂

Ps. Zły dział :( Wybaczcie .