Skocz do zawartości

KulinarnyDuet

Nowi Smakowicze
  • Postów

    3
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez KulinarnyDuet

  1. Składniki:

    3 puszki kukurydzy

    puszka mleka kokosowego (400 ml)

    gałka muszkatołowa

    sól, pieprz

    kilka listków bazylii

    kilka łyżek gęstego jogurtu / śmietany

    Do garnka wlewamy mleko kokosowe doprowadzamy do wrzenia.

    Następnie wsypujemy kukurydzę, jeśli lubimy gęstą zupę możemy dodać jeszcze jedną puszkę kukurydzy.

    Dokładnie mieszamy, lekko doprawiamy i gotujemy przez 15 minut na małym ogniu.

    Następnie doprawiamy szczyptą gałki muszkatołowej i dokładnie blendujemy. Proszę robić to ostrożnie ponieważ zupa jest gorąca.

    Tak powstały krem z kukurydzy przelewamy do talerzy.

    Podaną zupę możemy podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami.

    Krem możemy udekorować gęstą śmietaną, listami bazylii, kilkoma sztukami ziaren kukurydzy lub kolorowym pieprzem.

    Jeśli nie boicie się eksperymentować ze smakami zachęcamy do posypania naszego kremu szczyptą cynamonu.

    Zdjęcia z realizacji oraz film można znaleźć na naszej stronie

    post-38304-0-08297300-1411205986_thumb.j

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.