[Sałatka Ze śledzi Z Ziołami]

Witam Serdecznie :-(

Ja lubie

śLEDZIE PO STAROPOLSKU-podaję przepis:

5 śledzi-podwójne płaty (matiasy),

3 cebule,

2 łyżki musztardy,

1/3 szklanki oleju,

2 jabłka,

1/2 szklanki octu,

1 szklanka białego, wytrawnego wina,

liść laurowy,pieprz, cukier-do smaku.

Śledzie wymoczyć w wodzie ,około 2godziny,pokroić na kawałki.

ZALEWA: połączyć musztardę,olej,wino,ocet...i przyprawić cukrem.

Śledzie przełożyć startymi jabłkami,posiekaną cebulą,liściem i pieprzem,a następnie zalać przygotowaną zalewą. Odstawić do lodówki na parę dni.........i zajadać :-(

SMACZNEGO!