Przepis na te jajka znalazłam w jakiejś starej gazecie,nie pamiętam już jakiej i zaciekawiona efektem postanowiłam je zrobić na święta 🙂 
  
  
-5 jaj 
-1 szk.octu winnego 
-1 mała łyżeczka soli 
-1/2 szk.cukru 
-3 listki laurowe małe 
-4 goździki 
-1 kg.małych buraczków czerwonych 
  
		   Buraczki obrać,umyć,pokroić w pół centymetrowe plastry,zalać wodą minimum 2 szk.wody i gotować do miękkości.W międzyczasie ugotować jajka na twardo i obrać ze skorupek. 
Po ugotowaniu buraczki wyjąć,odmierzyć 2 szk.soku buraczanego i ugotować zalewę dodając,ocet,cukier,sól i przyprawy. 
Obrane jaja włożyć do słoika i zalać zimną zalewą na około 24 godz. 
Buraczki można wykorzystać do sałatki 🙂