Orzechy

[arabika]

ciasto 3/4 szklanki gęstej śmietany 4 szklanki mąki krupczatki 1/2 szklanki cukru pudru 1 jajo 1 masło 1 łyżeczka smalcu 1/2 łyzeczki proszku do pieczenia krem 25 dkg miękkiego masła 25 dkg mleko w proszku 25 dkg cukru pudru bakalie alkohol można dodać 2 łyżki kakao Składniki na ciasto wsypać do miski .Masło roztopic z łyzeczka smalcu.wystudzone wlać do miski i wyrobic ciasto Foremke (mozna ja kupic ) rozgrzać nad gazem i wkładac kulki ciasta wielkości orzecha Piec na palniku na złoty kolor wyjąc z foremki i wystudzić Masło utrzeć z cukrem dodać mleko w proszku bakalie ,alkohol . Połówki orzeszków wyrównać nozem Łyzeczka włozyc w każdą łupinke mase, skleić razem i gotowe :wink: Puste skorupi można przechowywać w szczelnie zamknietej puszce nawet przez dłuzszy czas. Masy mozna róznie modyfikować na przykład z orzechami ,kakao a skorupki posmarowane czekoladą Można zrobić mase kokosowa skorupki posnmarować miodem obtoczone w wiórkach .Wychodza wtedy super kuki rafaello Pozdrawiam

[Gość e-Monika]

Hejka

Znam i POLECAM- PYCHOTKA.

Mam pytanie- gdzie kupiłaś patelnię do orzeszków?? Ja mam starą teściowej ale wolałabym kupić sobie sama to cudeńko.

Pozdrawiam

[arabika]

Hejka

Znam i POLECAM- PYCHOTKA.

Mam pytanie- gdzie kupiłaś patelnię do orzeszków?? Ja mam starą teściowej ale wolałabym kupić sobie sama to cudeńko.

Pozdrawiam

Witam poszukaj na bazarach u wschodnich sprzedawców Całkiem nie dawno tam właśnie kupiłam (chociaż łatwo też nie było ponieważ w Poznaniu nie ma już prawia handlujacych rosjan :wink: ) Wcześniej pożyczałam patelnie od koleżanki i szukałam w marketach i sklepach z gospodarstwem domowym ,ale to strata czasu bo tam nikt nie wiedział o jaka foremke chodzi.Napisz czy sie udało Pozdrawiam

[Gość e-Monika]

No własnie w sklepach to nawet nie ma co pytać....ale w Warszawie jest stadion X-lecia gdzie ruskich pełno więc może faktycznie tam powinnam poszukać. Jakby co dam znać.

Dzięki