Trochę dziwny makowy biszkopt

[Sikorka2]

Dziś wyciągnęłam ze swoich zbiorów przepisy na moje ulubione ciasta. Jestem tu nowa więc może to trochę żeby się wkupić w serduszko Doroty, bo wyczytałam, że najbardziej lubi piec ciasta :wink:. Nie wiem, może już te ciasta były na forum, ale ja nie znalazłam. 1 szkl. maku 1 szkl. cukru 6 jajek 1/2 szkl. wiórków kokosowych 1 szkl. mleka 3 łyżki mąki 20dkg masła lub margaryny 1 duże (podwójne) opakowanie długich biszkoptów 1 kieliszek wódki lub innego mocnego alkoholu polewa czekoladowa Białka ubić z 1/2 szklanki cukru, wsypać mak i połowę wiórków, wymieszać. Na natłuszczoną blachę wylać tą kokosowo makową beze i piec w 180 stopniach przez 30 min. W tym czasie przygotować krem: 1/2 szkl. mleka zagotować z cukrem, z resztą mleka wymieszać żółtka i mąkę, wlać do wrzącego mleka i gotować, aż masa zgęstnieje, cały czas mieszając. Zimną masę utrzeć z masłem, wyłożyć na upieczone ciasto, na masie ułożyć biszkopty, skropić każdy wódką wymieszaną z wodą (lub nie). Polać polewą, posypać wiórkami.