andy8 Opublikowano 14 Marca 2007 Zgłoś Opublikowano 14 Marca 2007 Długo szukałam przepisu jakiego jeszcze nie macie,jest to inna wersja delicji,może was zainteresuje robiłam ją juz dawno,ale smak jest ciekawy. biszkopt jasny:3 jajka,3 łyżki mąki krupczatki,3 łyżki cukru pudru,pół łyżeczki proszku do pieczenia biszkopt ciemny:3 jajka,2 łyżki mąki krupczatki,3 łyżki cukru pudru,1 łyżka kakao,pól łyżeczki proszku do pieczenia Biszkopty pokolei upiec. masa budyniowa:1\2 litra mleka,1 szkl. cukru,cukier waniliowy,2 łyżki mąki pszennej,2 łyżki mąki ziemniaczanej,25 dag masła,1-2 łyżki kakao,1\2 cytryny Pól szkl. mleka pozostawić do rozmieszania,resztę zagotowac z cukrem i c. wan.Na gotujące mleko wlać rozrobioną mąkę psz. i ziemn. w 1\2 szkl. mleka,chwilę gotować i ostudzić.Do roztartego masła dodawać po łyżce ostudzonego budyniu-utrzeć.Masę podzielić na dwie części do jednej dodać sok z cytryny,a do drugiej kakao. masa z serków:2 serki hom. waniliowe,2 galaretki wiśniowe Galaretki rozpuścić w 0,5 litra wody gdy ostygną połączyć je z serkami. pozostałe skł.1-2 banany,2 galaretki,owoce np.kiwi,brzoskwinie kolejność warstw: na ostudzony jasny biszkopt rozsmarować masę kakaową,przykryć biszkoptem ciemnym w którym wczesniej należy wykroić kieliszkiem dziurki.Do otworków w ciemnym cieście włozyć pokrojone w plasterki banany,wylać tężejącą jedną galaretkę,odstawić do zastygnięcia.Na galaretke rozsmarowac mase z serków homog.ułożyć na niej wykrojone z ciemnego biszkoptu kółka,lekko wcisnąć w masę,następnie rozsmarować masę cytrynową,na nią ułozyć owoce i całość zalac galaretką. Cytuj
apsik Opublikowano 14 Marca 2007 Zgłoś Opublikowano 14 Marca 2007 Andy8 ja piekę ciasto o identycznych proporcjach,jest smaczne ,wygląda przepięknie,można robić na różne okazje. Ze swojej strony jeżeli mogłabym coś doradzić to proponuję do masy dać 3 serki homo lub jeżeli 2 to wtedy 1 galaretkę,bo jak dla mnie to masa z dwoma galaretkami była za twarda.A poza tym plak na piątkę z plusem. Pozdrawiam apsik. Cytuj
andy8 Opublikowano 15 Marca 2007 Autor Zgłoś Opublikowano 15 Marca 2007 Apsik masz racje z tymi serkami,dawno go nie robiłam ale pewnie 2 serki to za mało-dzieki,pozdrawiam :grin: Cytuj
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.