Tarta Warzywna Z Kurczakiem

[kondi]

tarta z kurczakiem i porą ciasto : można nabyć gotowe w sklepie ,mrożone lub z lodówki lub zrobić samemu 1,5 szklanki mąki * pół kostki masła * szczypta soli i pieprzu * 2 żółtka * 3 łyżki mleka Ciasto: mąkę zagnieść z masłem, żółtkami, solą, pieprzem i 3 łyżkami mleka. Owinąć w folię, włożyć na 30 minut do lodówki. Okrągłą formę o średnicy 32 cm natłuścić, włożyć rozwałkowane ciasto farsz : może być dowolny , podstawa to śmietanka 30% na 200ml daje się 3 jajka ja daje do farszu -kurczaka (należy najpierw przesmażyć ) -pieczarki , -por pokrojoną drobno w paski , można dodać brokuły ,marchew kto co lubi . należy ułożyć warzywa ,mięso na cieście i zalać mieszanką śmietany wymieszanej z jajkami ,posolić i popieprzyć . piec ok 20 minut w temp. 180 stopni C.