Skocz do zawartości

Rogaliki Drożdżowe- Niebo W Gębie:-)


M@lgosia

Rekomendowane odpowiedzi

Składniki na 24 porcje:

• 50 g świeżych drożdży

• 1 szklanka mleka

• 2 łyżki oleju

• 3 łyżki cukru

• 1 cukier waniliowy

• 3 szklanki mąki pszennej

• 2 żółtka

• pół łyżeczki soli

oraz marmolada twarda o smaku rózanym

Etapy przygotowania

1. W misce zasypać drożdże cukrem i zostawić do rozpuszczenia. Następnie wbić żółtka, wsypać cukier waniliowy i sól. Wszystkie składniki wymieszać łopatką. Wlać ciepłe mleko z olejem oraz wsypać mąkę. Wymieszać ciasto dokładnie łopatką aż będzie odstawało od brzegów miski, posypać je po wierzchu mąką, uformować w misce kulę.

2. Do większej miski lub zlewu nalać dobrze ciepłej wody, ale nie gorącej. Wstawić miskę do wody, przykryć ściereczką i zostawić na pół godziny.

3. Kiedy ilość ciasta podwoi się wyjąc na stolnicę i lekko zarobić z dodatkiem mąki. Podzielić ciasto na trzy równe części.

4. Każdą część rozwałkowujemy na okrągło i dzielimy na 8. Przy zewnętrznej stronie nakładamy marmoladę, rogi zawijamy do środka i formujemy rogaliki. Układamy na blaszce posmarowanej tłuszczem, zostawiamy do wyrośnięcia.

5. Przed włożeniem do pieca smarujemy je rozmąconym jajkiem i posypujemy np.makiem lub zmielonymi orzechami.

6. Piec ok. ok. 20 minut w temp. 180 stopni C.

:) Przepis ten znalazłam w Katalogu onet gotowanie (" Z Chudą nie przytyjesz"). Naprawdę warto spróbować, bo robi się szybko a efekt jest rewelacyjny :oops: :) :oops:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.