Skocz do zawartości


- - - - -

Sałatka z tuńczyka 8)


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
Brak odpowiedzi do tego tematu

#1 Gość_smerfeta_*

Gość_smerfeta_*
  • Goście

Napisano 25.07.2004 - 16:57

:D 2 puszki tuńczyka (najlepiej w kawałkach)
:D 2 cebule(mogą być czerwone dla urozmaicenia)
:D 5 dużych marchewek
:D 6 jajek
:D duży słoik majonezu
:D coś dla zdrooffka czyli troszke zieleninki do dekoracji (szczypiorek, natka pietruszki - co kto lubi)
:D sól

Puszki tuńczyka otworzyć i nie wyjmować rybki tylko nie odchylająć wieczka położyć np. na zlewie kuchenny żeby go odcedzić z zalewy. Cebulki obrać, posiekać w drobniutkie kawałeczki i zostawić pod przykryciem na kilka minut z ok. dwiema łyżeczkami soli. Nasze karotki ugotować ( czy są dobre do sałatki najlepiej sprawdzić widelcem). Jajka musimy ugotować na twardo.
Odsączone z zalwy kawałeczki mięsiwka rybnego rozdrobnić przy niezawodnej pomocy widelca :D Następną czynnością w przygotowaniu boskiej sałatki jest wyłożenie byłej zawartości puszeczek na dno naczynia, w którym zamierzamy podać nasze danko :D Równomiernie rozłożoną warstwę tuńczykową pokrywamy majonezem (tak by nie prześwitywał tuńczyk, ale żeby po podaniu nie zrobiła się z tego paciaryga - czyli z umiarem - mnie więcej na grubośc 5mm). Z cebulką wykonujemy dziwną wariację, dla której najtrafniejszym określeniem będzie - gniecienie - nalezy to zrobić łapkami i bez przesady - kilka symbolicznych ruchów żeby wyciskaczka łez nam ociupinkę zmiękła. Bezlitośnie wygniecioną cebulkę wysypujemy na majonez, układamy równomiernie i ponownie przykrywamy majonezową pierzynką. Ugotowane macheweczki muszą znieśc spotkanie trzeciego stopnia z tarką oczywiście po obraniu ze skórki... najlepiej zetrzeć je bezpośrednio na majonez. Z jajami zrobić to samo, czyli zetrzeć na kolejną warstwę majonezu. Z polskiego na nasze wychodzi taki finezyjny torcik :
1 pięterko - tuńczyk
2 - cebulka
3 - marcheweczki
4 - jajca
Między każdym piętrem są schody majonezowe. Wierzchnią jajeczną warstwę również pokryć majonezem i zrobić dachówki z zieleninki :D

Podając należałoby zdrowo zanurkować w torciku sałatkowym, bo to co najlepsze jest na samym dnie :D Smakoszom proponuję posypać tuńczykowy piętrowy domek już na talerzu jakąs egzotyczną przyprawą.

Smaczności życzę :D NIe przepracujcie się i niech wam pyski rosną! :D





Podobne tematy Zwiń

Użytkownicy przeglądający ten temat: 1

0 użytkowników, 1 gości, 0 anonimowych


Zmień widoczność shoutboxa Shoutbox Otwórz w nowym oknie

@  Malina12 : (23.05.2012 - 20:17) potrzebne mi jakieś dobre przepisy na komunie , które będzie w tą niedziele
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:40) Witaj Malinko :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:41) na forum jest dużo przepisów na różne dania na ciepło i na zimno, sałatki, przekąski, ciasta, deser
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:41) myślę, że coś z tego wybierzesz
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:42) ciasta na konunię to coś "na biało" może
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:42) tzn. rafaello, coś ze śmietaną, owocami....
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:43) jesli będziesz miała z czymś problem to pytaj
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:43) powodzenia :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:44) witaj kkuchnia w smacznym gronie :)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:45) Figielku, mam takie propozycje na prezent z okazji 45-lecia ślubu:
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:46) wycieczka (autokarem, samochodem) w jakieś piękne miejsce ;)
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:47) obiad w restauracji
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:49) własnoręcznie wyhaftowaną serwetę na stół
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:49) bilety do teatru
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:51) zegar?
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:54) bukiet z 45 dużych czerwonych róż
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:55) Ich zdjecie ślubne powiększone lub przerobione...
@  Dorota : (24.05.2012 - 12:57) 2 urocze filiżanki ;)
@  figiel : (24.05.2012 - 21:45) Witam !! Dziękuję za ciekawe propozycje :shock: , wykorzystam na pewno w przyszłości , bo uroczystość już się odbyła w minioną sobotę :)
@  figiel : (24.05.2012 - 21:45) Pozdrawiam i miłego wieczorku ;)