Potrawka z piersi kurczaka
Składniki:
podwójna pierś kurczaka
2 ząbki czosnku
2 duże cebule
ok 0,5kg pieczarek
mała śmietana
zioła prowansalskie ok.łyzeczki (koniecznie)
sól,pieprz,papryka w proszku
ok szkl.bulionu z kurczaka
troche oleju do smazenia
Wykonanie:
Umyta pierś kroimy na małe kawałki ,smazymy na patelni,posypujemy solą,pieprzem ,ziołami prowansalskimi ,papryka (mogą byc inne przyprawy wg uznania)podsmażone przekładamy do innego naczynia.
Na tej samej patelni smażymy cebulę pokrojona w plasterki i czosnek przeciśniety przez praskę,jak sie zeszkla dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki,podsmazamy razem ,gdy sa juz gotowe,przekładamy z powrotem kawałki kurczaka zalewamy bulionem i śmietaną,krótko smażymy i gotowe!
Super danie na imprezy.Szybkie w przygotowaniu i naprawde bardzo smaczne, z dodatkiem ryżu może byc jako danie obiadowe



























