2 odpowiedzi w tym temacie

[codogara]

Składniki:

• sałata lodowa
• pudełko pomidorów koktajlowych
• 1 duża czerwona papryka
• słoiczek czarnych oliwek
• słoiczek zielonych oliwek (ja zawsze dodaję duże oliwki nadziewane migdałem)
• 1 duży zielony ogórek
• ser feta
• sos: oliwa z oliwy, bazylia, oregano, 1 ząbek czosnku, sól i pieprz

Przepisy:

Wszystko dokładnie myjemy, lekko osuszoną sałatę lodową rwiemy i wrzucamy do miski. Pomidorki koktajlowe kroimy na ćwiartki lub jeśli są małe na połówki. Paprykę kroimy na duże kawałki, to samo tyczy się ogórka. Wrzucamy słoiczek czarnych oliwek i zielonych(te duże z migdałami kroję na pół). Ser feta, który zazwyczaj wybieram to ten w koszyczku (z przyprawami), ale jeśli masz cały w kostce, to oczywiście również trzeba go pokroić. Sugeruję na większe kawałki żeby było czuć smak, poza tym małe kawałki zawsze się rozdrobnią. Wszystko wrzucam i na końcu robię sos. Do szklanki wlewam oliwę, dodaję bazylię, oregano, wyciśnięty czosnek, sól i pieprz – wszystko mieszam i gotową substancją oblewam sałatkę. I jakby to powiedział prawdziwy grek: Έγινε!

Więcej zdjęć na: http://www.codogara....salatka-grecka/

Załączone miniatury

• 

[codogara]

świetny pomysł, sałatka jest wtedy bardziej delikatna, mniej słona