Skocz do zawartości

codogara

Smakowicze
  • Liczba zawartości

    52
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Ostatnia wygrana codogara w dniu 23 Kwietnia 2014

Użytkownicy przyznają codogara punkty reputacji!

Reputacja

5 Neutralny

O codogara

  • Tytuł
    Stały bywalec

Informacje o użytkowniku

  • Płeć
    Mężczyzna

Ostatnie wizyty

Blok z ostatnimi odwiedzającymi dany profil jest wyłączony i nie jest wyświetlany użytkownikom.

  1. Polecam ciekawy i niebanalny sposób na urozmaicenie zwykłej pomidorówki: Składniki: 4 pomidory malinówki lub puszka pomidorów1 czerwona papryka1 duża cebula4 ząbki czosnku1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego1 łyżka słodkiej sproszkowanej paprykipo 1 łyżeczce: bazylii, tymianku, oreganosól, pieprz, cukier3 łyżki octu balsamicznegomasłoostra papryka w proszkukwaśna śmietana 18% Przepis na zupę pomidorową z lanymi kluskami: Zaczynamy od zeszklenia na maśle posiekanej w drobną kostkę cebuli. W międzyczasie na palniku gazowym lub w piekarniku zaczynamy opalać skórkę z czerwonej papryki (musi b
  2. Składniki: biszkoptowy spód (przepis na biszkopt idealny)słoiczek dżemu agrestowego (lub dowolnie innego, byle był kwaskowy)330 ml słodkiej śmietanki 30%3 łyżeczki cukru pudrusok z połowy cytryny2 łyżeczki cukru pudru0,5 kg truskawek2 galaretki truskawkowewiórki kokosowe Przepis na biszkoptowy tort z truskawkami i bitą śmietaną: Zaczynamy od rozcięcia biszkoptu na trzy równe części. Następnie skrapiamy każdą część roztworem (pół szklanki wody + sok z połowy cytryny + 2 łyżeczki cukru pudru). Pierwszą warstwę przekładam kwaskowym dżemem agrestowym. Przykrywam spodem, na którym układam przecię
  3. Składniki: 6 jajek1 szkl. cukru1,5 szkl. mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka octu3 łyżki oleju Przepis na biszkopt idealny: Zaczynamy od ubicia piany z 6 jajek na bardzo sztywno. Gdy nad naszą głową będzie można wykonać trik obróconej miski (i nic nam włosów nie zabarwi na biało) można dodać cukier. W momencie, gdy nie będzie już czuć kryształków cukru w bezie można wlać 6 żółtek rozrobionych z 1 łyżeczką octu... Po więcej zapraszam na: http://www.codogara.pl/4083/biszkopt-idealny-video/
  4. Zapraszam na pyszne ciacho: Składniki: 0,5 kg rabarbaru2,5 szkl. mąki tortowej pszennej1 szkl. cukru1 cukier waniliowy1,5 szkl. oleju3 łyżeczki proszku do pieczenia6 jajeksólwiórki kokosoweKonfitura rabarbarowo ? truskawkowa: 2 gałązki rabarbaru30 dag truskawekcukier waniliowy3 łyżki białego słodkiego wina Przepis na ucierane ciasto z rabarbarem: Myjemy i obieramy rabarbar z zewnętrznych włókien. Następnie kroimy go w kawałki szerokości 1 cm i zasypujemy kilkoma łyżkami cukru.... po dalszą część przepisu zapraszam na: http://www.codogara....e-z-rabarbarem/
  5. Zapraszam na pyszne gołąbki: Składniki: 60 dag mięsa mielonego (łopatka)100 g ryżu basmatipołówka małej główki kapustysól, pieprzpapryka słodka i ostramajeranek1 jajko1 łyżka bułki tartejSos włoski: puszka pomidorów1 mała marchewka1 duża cebula4 ząbki czosnkuoregano, tymianek, bazylia (najlepiej świeże)1 duża paprykaoliwa z oliwek Przepis na gołąbki bez zawijania z włoskim sosem: Zaczynamy od poszatkowania drobno kapusty (jeśli mamy starą kapustę, tzw. byczą głowę ? uprzednio poszatkowane liście obgotowujemy we wrzątku ok. 15 minut)..... resztę przepisu znajdziecie na: http://www.cod
  6. Składniki: Kruche ciasto: pół kostki margaryny Kasi1 i 1/2 szkl. mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 szkl. cukru3 żółtkaMasa serowa: pół kostki margaryny Kasi1 kg sera śmietankowego (najlepiej już zmielonego lub można samemu zmielić)200 g sera białego niemielonego2 budynie śmietankowe bez cukru1 i 1/2 szkl. cukru1 łyżeczka ekstraktu waniliowego9 jajeksok z połowy cytryny3 łyżki kwaśnej śmietany 18%mała paczka rodzynek1 puszka brzoskwińwiórki kokosowe, czekolada, krem balsamiczny (do dekoracji) Przepis na sernik z brzoskwiniami: Przepis na ciasto kruche znajdziecie na mojej st
  7. Składniki: 2 średnie polędwiczki wieprzoweolejpapryka słodka, ostra (sproszkowane)papryka czerwona i zielona suszona w płatkachgorczyca białakolendra suszonaczosnekpieprz biały i czarnykminektymianek suszonysólbazylia suszonapasta jajecznaśmietana Przepis na shoarmę z polędwiczek wieprzowych: Polędwiczki kroimy w cienkie plastry w poprzek włókien, a następnie w ok. 2 cm paski. Mięso marynujemy w mieszance przypraw: 4 łyżki słodkiej papryki + po pół łyżeczki każdej z pozostałych przypraw. Mięso zalewamy kilkoma łyżkami oleju i mieszanką przypraw. Marynujemy minimum 1 h. Następnie smażymy
  8. Składniki: 1 litr bulionu (drobiowy lub warzywny) 3 pory (tylko białe części – inaczej nie uzyskamy ładnego koloru) 1 cebula pół marchewki 1 ziemniak 100 ml śmietanki 30% masło sól, pieprz gałka muszkatołowa grzanki lub groszek ptysiowy Przepis na zupę krem z pora: Wykorzystujemy tylko białe części pora, które przecinamy wzdłuż na pół, a następnie siekamy na cienkie półksiężyce. Na dwóch łyżkach masła dusimy na niewielkim ogniu pora oraz pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Gdy zmiękną wlewamy bulion, dodajemy starte na grubych oczkach marchewkę oraz pokrojony w dro
  9. Składniki: Ciasto: (12 sztuk) kostka masła 250 g mąki pszennej 4 łyżki zimnej wody (opcjonalnie) sól 1 żółtko Farsz: 300 ml śmietanki 30% 3 jajka pęczek koperku 1 duża por opakowanie wędzonego łososia masło chrzan tarty sól, pieprz sok z cytryny Przepis na tartaletki z wędzonym łososiem, porem i koperkiem: Zaczynamy od wyrobienia ciasta: łączymy ze sobą wszystkie składniki (jeśli będzie zbyt suche można dodać zimną wodę, jeśli za bardzo będzie się kleić – dodajemy mąki). Wyrobiony kawałek ciasta wkładamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasi
  10. Składniki: 1/2 kg mąki pszennej 1,5 szklanki letniego mleka 70 g świeżych drożdży 1 jajko szczypta soli 2 łyżki cukru Przepis na racuchy drożdżowe z domową konfiturą: Do dużej miski wsypujemy całość mąki, pośrodku robimy dziurkę, do której następnie wrzucamy cukier, sól, wlewamy mleko (na razie 3/4 szkl.) i kruszymy drożdże. Odstawiamy, aby rozczyn rósł ok. 20 min. Po tym czasie dolewamy resztę mleka i wbijamy jajko, wszystko mieszamy. Na sam koniec dodajemy ubite na sztywną pianę białko kurze – mieszamy całość. Masa powinna rosnąć ok. 1,5 h. Ciasto powinno mieć konsyste
  11. Zapraszam na prosty i szybki obiad Składniki: makaron pappardelle opakowanie krewetek black tiger 3 ząbki czosnku pęczek pietruszki puszka pomidorów papryczka chilli świeża bazylia oliwa z oliwek Przepis na pappardelle z krewetkami: Zaczynamy przygotowywanie tej potrawy od lekkiego przesmażenia na oliwie z oliwek posiekanych drobno ząbków czosnku. Po lekkim zezłoceniu dodajemy obrane surowe krewetki, podsmażamy po czym dodajemy sól i pieprz oraz papryczkę chilli posiekaną bardzo drobno. Gdy krewetki dojdą dodajemy puszkę pomidorów oraz posiekaną nać pietruszki. D
  12. można w niektórych sklepach z kuchniami świata, w Internecie lub poprosić kogoś kto akurat był na wczasach w Turcji :)
  13. Składniki: 1 kg buraków włoszczyzna 2-3 jabłka 3 ząbki czosnku sok z cytryny majeranek sól, pieprz ewentualnie goździki, cynamon (wersja świąteczna) Przepis na czerwony barszcz: Przygotowanie barszczu zaczynamy od ugotowania bulionu warzywnego. SEKRET!: aby uzyskać intensywny żółty kolor bulionu bez dodatku Vegety lub innych chemicznych dodatków można użyć: opalonych na gazie połówek cebuli lub szczypty szafranu. Gdy bulion będzie już gotowy dodajemy obrane i pokrojone w ćwiartki buraki. Po 10 min gotowania dodajemy pokrojone w ćwiartki jabłka (ze skórką) oraz ząb
  14. Składniki: 0,5 szklanki cukru pudru 2,5 szklanki mąki pszennej cukier waniliowy (1 łyżka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół kostki masła 100 ml gęstej śmietany 12% lub 18% 2 żółtka szczypta soli 1/4 szklanki oleju roślinnego 1 jajko posypki Przepis na kruche ciasteczka: Zaczynamy od wyrobienia ciasta: łączymy ze sobą zimne!!! masło, mąkę, 2 żółtka, olej, cukier + cukier waniliowy, proszek do pieczenia, śmietanę i szczyptę soli. Całości nie wyrabiamy za długo, gdyż masa zacznie się ,,maślić” (wtedy ewentualnie można podsypać mąki). Kolejnym etapem jes
  15. Wypróbujcie ciekawy przepis na romantyczną gruszkę w winie i wygrajcie butelki wina w KONKURSIE http://www.codogara.pl/3263/konkurs-gruszka-w-winie-video/ Składniki: 1 gruszka 2 kieliszki czerwonego wina pół kieliszka soku z aronii pół tabliczki gorzkiej czekolady 6 łyżek mleka 100 ml śmietany słodkiej 30% 1 łyżeczka cukru pudru Przepis na gruszki w winie: Obieramy gruszkę, powinna być ona jędrna, nie może być zbyt miękka (polecam gatunek: konferencja). Do małego garnka wlewamy wino (najlepiej półwytrawne) oraz sok aroniowy (ja miałem mieszankę aronii, wi
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.