mart
-
Postów
487 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
6
Odpowiedzi opublikowane przez mart
-
-
Musze tu umiescic jeszcze jeden przepis z cincin autorstwa Anni, ciasto jest bardzo dobre, wyglada pieknie a jak smakuje... Ciasto: - 250 g miękkiej margaryny - 2 szklanki mąki - 1 szklanka śmietany - 3 żółtka (do ciasta) - 3 białka (piana) - 1/2 - 1 szklanki cukru - 1 łyżeczka sody (zgaszonej octem) lub proszku do pieczenia - 2 - 3 łyżeczki gorzkiego kakao - siekane orzechy włoskie - powidła śliwkowe Krem: - 250 g miękkiego masła - mleko skondensowane słodzone (300 - 400 g) - (można zamienić gotowanym mlekiem skondensowanym) Wykonanie: Miękką margarynę utrzeć z 2 szklankami mąki. Dodać szklankę śmietany i żółtka utarte z cukrem oraz sodę gaszoną lub proszek do pieczenia. Wyrabiać ciasto, dodając ewentualnie mąkę, tak aby ciasto było miękkie. Ciasto podzielić na trzy części. Do jeden z części dodać kakao. Ciasto z dodatkiem kakao podzielić na 2 części i włożyć do zamrażalnika. Każdą z części białego ciasta, rozwałkować na 2 blachy ( 20 x 25) i posmarować kwaskowymi powidłami oraz posypać siekanymi orzechami włoskimi. Z białek ubić pianę i wyłożyć na każde z ciast z brytfannach. Na pienę, utrzeć wyjęte z zamrażalnika ciasto kakaowe. Pieczemy w temp. 175 - 180 stopni. Upieczone blaty wystudzić a w tym czasie przygotować krem, którym przełożymy placki. Miękkie masło utrzeć na puch i dalej ucierając, dodawać po 1 łyżce mleka. Kremem przełożyć placki. UWAGA!!! Ciasta nie da sie walkowac poniewaz ma bardzo rzadka konsystencje, trzeba je rozsmarowac na papierze do pieczenia, ciemne ciasto nalezy wlozyc do zamrazalnika i wtedy daje sie jakos trzec na tarce, proponuje wszystkim ktorzy chca je wykonac zrobienie na duzej blaszce piekarnikowej wtedy po upieczeniu przeciac na pol i przelozyc kremem,to duze ulatwienie, goraco polecam bo pyszne! Ja nie mialam dzemu sliwkowego to dalam czeresniowy ale ze sliwkowym byloby o wiele lepiej, z czeresniowym wyszlo mi bardzo slodkie dlatego dla kwasnosci polozylam truskawki na wierzch.
-
dziekuje :-( przepyszny, pierwszorzedny, polecam! tak jak napisalam w tytule najlepszy jaki jadlam i nie tylko ja bylam tak zachwycona :-D
-
Elu bardzo sie ciesze ze Ci smakowalo, bardzo dobrze ze piszesz o tym budyniu, cenna uwaga dla innych, niestety konsystencja serow jest rozna, nie polecalam zadnego konkretnego bo nie mieszkam w kraju i podanie marki tutejszego nie ma najmniejszego sensu, ser z ktorego robilam to ciasto nie byl zbity i wtedy opakowanie budyniu okazalo sie iloscia idealna.
-
Mam nadzieje ze nie powielam przepisu, pochodzi on z ksiazeczki "Ciasta na stol", jest ciastem nagrodzonym autorstwa pani Zofii. Od siebie dodam ze w smaku jest powalajacy i marze o zjedzeniu chociaz kawalka, musze tez przyznac ze jest pracochlonny i dosc drogi, polecam wszystkim na szczegolne okazje, zachwycilam nim wszystkich gosci bez wyjatku, do dziela: Proporcje na tortownice o srednicy 26cm: Blaty czekoladowe: 30dag bialej czekolady, 15 dag gorzkiej czekolady,20dag orzechow laskowych, 4 platy cienkich wafli. Gorzka czekolade roztopic w goracej kapieli wodnej, dodac zmielone orzechy i dokladnie wymieszac.Mase przelozyc do tortownicy wylozonej papierem i pozostawic do wystygniecia(mozna na kilka minut wlozyc do zamrazalki). Biala czekolade roztopic w kapieli dodac drobno pokruszone wafle i dokladnie wymieszac,mase podzielic na dwie czesci i uformowac w tortownicy dwa blaty. Masa pomaranczowa:10dag mielonych migdalow, 10dag mielonych pistacji(nie solonych), 2-4 lyzki marmolady pomaranczowej,skorka otarta z cytryny.Wszystko utrzec na jednolita mase. Krem czekoladowy: 3/4 litra kremowki, 40dag czekolady mlecznej,2lyzki kawy rozpuszczalnej, 2 torebki zagestnika do smietany,2 lyzki kakao. Podgrzac pol litra smietany i rozpuscic w niej kawe oraz czekolade mleczna a nastepnie na 2 godziny odstawic w chlodne miejsce, gdy masa ostygnie ubic ja na krem.Pozostala smietane ubic na piane z dodatkiem zagestnika i kakao a nastepnie wymieszac z ubita wczesniej smietana. Krem waniliowy: 10dag bialej czekolady,pol litra kremowki,3 lyzeczki zelatyny, 3 jajka,cukier waniliowy, olejek waniliowy. Zelatyne namoczyc w 1/3 szklanki zimnej wody.Biala czekolade rozpuscic w cwierc litrze goracej smietany, dodac zelatyne, wymieszac na gladka mase i ostudzic.Zoltka z olejkiem i cukrem waniliowym utrzec na krem a nastepnie polaczyc z wystudzona masa i odstawic do lodowki.Osobno ubic bialka i pozostala smietane.Krem wyjac z lodowki i dodac do niego najpierw smietane a na koniec bialka ubite na piane. Dekoracja: lyzeczka kakao,lyzeczka cukru pudru,5dag bialej czekolady,5dag mlecznej czekolady,listki swiezej miety Obydwie czekolady (osobno!)rozpuscic w kapieli.Nastepnie rozsmarowac cienka warstwa na plytkach o gladkiej powierzchni,gdzy czekolady wystygna przy pomocy metalowej lopatki uformowac czekoladowe wiorki. Krazek z ciemnej czekoladyposmarowac masa pomaranczowa i cienka warstwa kremu czekoladowego,przykryc krazkiem z bialej czekolady i posmarowac go kremem waniliowym.Polozyc drugi krazek z bialej czekolady. Pozostalym kremem czekoladowym posmarowac boki i wierzch tortu a nastepnie obsypac cukrem pudrem wymieszanym z kakao.Wierzch tortu udekorowac wiorkami z czekolady i listkami miety. Uwaga: blaty mozna tez przygotowac z biszkoptu, 2 blaty o smaku waniliowym i jeden z dodatkiem kakao, przed przelozeniem nasaczyc kawa kakaowy i woda z cukrem i zapachem waniliowym-waniliowe. MOJE UWAGI: Autorka piszac 4 cienkie wafle miala prawdopodobnie na mysli andruty bo takich normalnych wafli tyle dodac sie nie da, trzeba jesli zwykle to pokruszyc 1-2 i to bardzo drobno, ja kruszylam maszyna. proponuje tez kupowac czekolade deserowa zamiast gorzkiej, ja dodalam gorzka ale ciezko sie kroil dolny blat, dekoracje zrobilam inna, obsypalam boki migdalami. Wszystkim polecam zrobienie z blatow czekoladowych, potrzebna jest duza ilosc czekolad ale efekt powalajacy.
-
tort urodzinowy dla meza :D
-
klasa! zatopiloby sie zabki :D
-
Sprobuj bo sa rewelacyjne! ja rowniez pozdrawiam :D
-
Asienka mam nadzieje ze nie masz nic przeciw zebym tutaj dodala zdjecie bo chyba nie ma sensu podawac tego dania jako osobny watek.
-
Pyszne te pieczarki tylko nastepnym razem nie bede kropila cytryna bo przeszkadza mi ten kwaskowaty posmak a dodalam tylko odrobinke ale i tak pyszka!!!
-
z zoltek mozesz zrobic jakas paste na kanapki
-
Stokrotko fajnie ze urozmaicilas to jedzonko, ciekawe, sprobuje przy okazji, pozdrawiam!
-
-
znam ten przepis jako nocne buleczki czyli ciasto sie robi wieczorem w nocy rosnie w lodowce i bardzo mocno wyrasta a piecze sie rano na przyklad na sobotnie czy niedzielne sniadanie, polecam :D
-
Halinko strasznie sie ciesze ze wyszlo Ci ciasto i najwazniejsze ze smakuje,Kingo zapewne znasz je z cina, podalam ta strone jako zrodlo na poczatku przepisu, dziewczyny polecam Wam bardzo zrobienie i czekam na relacje :) Elu zycze Ci szybkiego powrotu do zdrowia, szkoda zycia na choroby :D
-
-
pizza :)
-
Doberman bo kukurydza sasiada jest pastewna, ta w sklepach to cukrowa, wpisz w google kukurydza i tam dowiesz sie wiecej,pozdrawiam!
-
-
-
Jedzonko bardzo dobre, latwe do zrobienia i naprawde warto sprobowac, przepis znaleziony kiedys na necie 0,5kg miesa mielonego wieprzowego, wolowego lub pol na pol (u mnie samo wieprzowe) 2 marchewki puszka groszku duza cebula 1kg ziemniakow 1 lyzka masla olej 20 dkg tartego sera (mozna wymieszac z jajkiem) zabek czosnku kostka rosolowa drobiowa lub wolowa (u mnie drobiowa) 2 lyzki keczupu (opcjonalnie, ja dodalam) majeranek, papryka slodka, sol,pieprz Ziemniaki gotujemy.Smazymy cebule i czosnek,jak sie zeszkli dodajemy miesko,podsmazamy, wrzucamy marchewke pokrojona w kostke i pozniej groszek.Kostke rozpuszczamy w odrobinie wrzatku i dodajemy do mieska, przyprawiamy, dolewamy keczup.Do ugotowanych ziemniakow dorzucamy maselko i ugniatamy jak na puree. Do naczynia zaroodpornego wykladamy mieso i na nie ziemniaki, posypujemy serem (u mnie z jajkiem i odrobina smietany), zapiekamy 20 min w 180 stopniach.Posypalam pietruszka.
-
Przepis pochodzi z cincin, nie znalazlam tu takiego wiec podaje poniewaz zostalo zjedzone w zaskakujacym tempie, jest przepyszne,cos a'la isaura, polecam! Ciasto kakaowe 5 jajek 220 g maki 180 g cukru 1 lyzeczka proszku do pieczenia 125 ml oleju 3 lyzki gorzkiego kakao 125 ml wody Masa serowa 500 g quark-u 1 opak. budyniu waniliowego ( w proszku) 100 g cukru Rozdzielic jajka. Zoltka ubic na puszysta piane, dodac polowe cukru, olej i wode. Bialko ubic z pozostala czescia cukru na sztywna piane i wmieszac do zoltkowej masy. Przesiac make, kakao i proszek do pieczenia do reszty, przemieszac. Blache posmarowac tluszczem lub wylozyc papierem, wylac na nia ciasto i rownomiernie wygladzic. Mase serowa przelozyc do woreczka, uciac rog i wyciskac na kakaowe ciasto tworzac kwadraty. Piec w nagrzanym do 180 st. piekarniku, ok. 30-35 min. Tak bylo podane w oryginale, ja wyciskalam mase serowa szpryca, ser jakiego uzylam to twarog wiaderkowy, musi byc gladki, serki homogenizowane beda za rzadkie,powstanie zupa a nie o to chodzi.
-
pisalam o potrawie szisz-kebab z cina, przepisy faktycznie troche sie roznia i w tym wklada sie patyka od szaszlyka jakby ktos jeszcze szukal to podaje link, oba przepisy sa bardzo ciekawe https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1...t=0&start=0
-
Zrobilam dzis na obiad, bardzo dobre jedzonko :) troche mi przypomina potrawke z kurczaka tyle ze z kielbasa, polecam!
-
Stokrotko bardzo sie ciesze ze smakowalo :) polecam innym bo smak jest faktycznie ciekawy
Poduszki
w Słodkości
Opublikowano
Katarzyno bardzo mi przykro,szkoda, pozdrawiam!