[Nowe Inne Cycki Murzynki - Pycha!]

Biszkopt:

8 jajek

szczypta soli

2 szkl. cukru

1 szkl. mąki pszennej

1 szkl. mąki ziemniaczanej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Białka oddzielić od żółtek. Do białek dać szczyptę soli i ubić pianę. Następnie, dalej ubijając, dodawać po trochę cukier. Następnie, delikatnie mieszając, dodawać kolejno żółtka, później obydwie mąki wymieszane razem z proszkiem. Masę podzielić na dwie części, rozsmarować na blaszki wyłażone papierem śniadaniowym wysmarowanym olejem. Biszkopty włożyć do rozgrzanego piekarnika (175 stopni) i piec na jasnozłoty kolor.

Jabłka:

1 - 1,5 kg jabłek (lub mus ze słoika)

2 łyżki cukru

0,5 opakowania żelatyny

1 szkl. wody

Jabłka obrać, pokroić i ugotować z nich mus. Dodać cukier, a na końcu żelatynę rozpuszczoną w wodzie. (Tą masę najlepiej przygotować na początku, bo długo stygnie.)

Krem:

1 budyń waniliowy lub śmietankowy

3 szkl. mleka

1 łyżka mąki pszennej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

7 żyżek cukru

2 żółtka (ciałka można dodać do biszkoptu)

2 szkl. mleka zagotować z cukrem. Resztę składników wymiieszać razem, wlać do gotującego się mleka i ugotować budyń. Ostudzoną masę zmiksować z 0,5 kost. masła.

Przełożenie ciasta:

Na spód dajemy biszkopt, na który wylewamy tężejące jabłka i przykrywamy drugim biszkoptem, który smarujemy kremem budyniowym. Na krem wykładamyi okrągłe biszkopty namoczone w alkoholu. Polewamy je polewą czekoladową i na środek każdego biszkoptu kładziemy po rodzynku

SMACZNEGO!!!!!!!

[Sernik Kokosowy]

Składniki:

Ciasto:

1 jajko

20 dag cukru pudru

30 dag mąki

20 dag margaryny

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ser:

1 kg sera

4 żółtka (białka na polewę)

2 całe jajka

20 dag margaryny

20 dag cukru pudru

1 cukier waniliowy

1 1/2 szkl. mleka

2 budynie (jeżeli są z cukrem, to dać mniej cukru do sera)

Polewa:

4 białka ubić na sztywno, dodać szklankę cukru i jedną paczkę wirek kokosowych.

Wykonanie:

Składniki na ciasto zagnieść jak kruche ciasto. Wyłożyć na blaszkę. Margarynę wymiksować mikserem z jajkami, następnie dalej mieszając dodać cukier i cukier waniliowy, później dodawać stopniowo zmielony ser, dalej mleko, a na końcu budynie. Wyłożyć masę na ciasto. Po 50 min. pieczenia wyjąć z pieca i polać polewą. Piec jeszcze 20 min

Smacznego!!!!!!!!!!

[Piernik]

PIERNIK I

Składniki:

1 szklanka cukru pudru

1 szklanka miodu sztucznego lub prawdziwego

6 jajek

3 szkanki mąki

1 szklanka oliwy

1 łyżeczka sody

Wykonanie:

Wszystko razem do jednago garnka, wymiksować dobrze, wylać na blaszkę, piec w podgrzenym piekarniku ok. 1 godz na II poziomie od dołu na 160 lub 170 stopni, pilnować by się nie spalił, nie otwierać piekarnika, bo siądzie.

TANI PIERNIK

Składniki:

3 jajka

pół słoika dżemu (np. z czarnej porzeczki)

1 szkalnka cukru

1 szkalnka mleka

2 szklanki mąki

pół szklanki oleju

cukier waniliowy

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka kakao

Wykonanie:

Wszystko wymieszać mikserem, piec tak jak PIERNIK.

Smacznego!!!!!!!!

[Babka - Sernik]

Ciasto białe: 1/2 kg sera zmielić 3 łyżki grysiku 3 żółtka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5-10 dag margaryny cukier waniliowy piana z białek (na końcu) Cukier, żółtka, tłuszcz utrzeć, dodać resztę składników, ucierać dalej, na końcu proszek i pianę. Wymieszać. Ciasto czarne: 1/2 kostki margaryny 4-5 łyżek wody 1 szklanka cukru 2 łyżki kakao Zagotować wszystko, ostudzić, odlać trochę na polewę Po wystudzeniu dodać do masy 3 żółtka, 1 szklankę mąki, 2 łyżeczki proszku + piana. Ciasto czarne wlać na dół formy, masa serowa na górę. Piec 40-80 min (do złotego koloru, w zależności od piekarnika) w temp. 180 stopni. SMACZEGO!!!!!!!!!!!

[Łatwe gofry 2]

Składniki: 4 szkl. mąki 2 szkl. mleka 1 szkl. wody (najlepiej gazowanej) 1/4 szkl. oleju (lub oliwy z oliwek) 2 czubate łyżki cukru cukier waniliowy łyżeczka proszku do pieczenia 4 jajka Wykonanie: Wszystkie składniki wrzucić do garnka oprócz białek jaj. Wymieszać mikserem. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli (też można mikserem). Dodać pianę do ciasta mieszając łyżką. Piec w rozgrzanej gofrownicy. Podawać z dowolnym dżemem (polecam z truskawkowym lub wiśniowym) albo z bitą śmietaną. Żeby gofry były wykwintniejsze można podać i z tym i z tym. Dozwolone również dowolne dodatki według uznania (rodzynki, orzechy, migdały, różnego rodzaju polewy i co tam sobie ktoś wymyśli).

[szukam przepisu na sałatkę kukurydzianą]

pilnie potrzebuję dobrego przepisu na sałatkę kukurydzianą! Proszę o szybką odpowiedź!

[Herbatniki Z Płatków Owsianych]

:) Wczoraj zrobiłam te ciasteczka. W smaku były OK, zostały pochłonięte w kilka minut. Tylko miałam pewien kłopot z wyrobieniem ciasta...

[Trzeba dodać!!!]

Stronka jest super. Można się tu dowiedzieć wielu ciekawych rzeczy, poznać nowe przepisy na potrawy itp. Na stronie tytułowej podoba mi się podział na "Najnowsze", "Najlepsze" i "Wasze przepisy. W dzisiejszych czasach ludzie dużą wagę przywiązują do zdrowego odżywiania, dlatego myślę i PROSZĘ, aby na stronie tytułowej pojawiła się również kategoria "Najzdrowsze", "Najlżejsze" lub coś podobnego.

[Knedle]

Składniki: 1/2 l mleka 5 dag masła 50 dag mąki 3 jajka odrobina soli śliwki oprószone bółką tartą Wykonanie: W garnku zagotować mleko z masłem o odrobiną soli, po czym ciągle mieszając wsypać 40 dag mąki. Ciasto stygnie - potem 3 jajka i reszta mąki. Gotowe ciasto rozwałkować, ciąć na kwadraty, w które wkładać śliwki i formować kulki. Gotować je we wrzącej wodzie. Gdy wypłyną do góry, gotować jeszcze 10 min. Przed podaniem można knedle posypać cukrem i polać rozpuszczonym masłem lub polać jogurtem z owocami.

[Łatwe gofry]

Składniki: 2 szkl. mleka 1 szkl. wody (najlepiej gazowanej) 1/2 szkl. oleju lub oliwy z oliwek 4 jajka 3/4 szkl. cukru 1 torebka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 4,5 szkl. mąki Wykonanie: Wszystkie składniki wymieszać mikserem i piec w gofrownicy.

[Ciasto biszkoptowe z wiśniami]

Składniki: 4 jajka 1 szkl. cukru 2 łyżki oliwy 0,5 szkl. mąki ziemniaczanej 0,5 szkl. mąki pszennej (najlepiej krupczatki) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 galaretki wiśniowe 2 serki homogenizowane waniliowe powidła lub dżem wiśniowy wiśnie drelowane Sposób wykonania: Białka oddzielić od żółtek. Z białek ubić sztywną pianę, dodawać po trochę cukier, nadal ubijając. Póżniej dodać żółtka i olej delikatnie mieszając. Następnie wsypać mąkę pszenną i ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać na blaszkę i poukładać w nim wiśnie. Piec ok. 20 min. temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu poczekać aż wystygnie i biszkopt przekroić na pół. Serki homogenizowane wymieszać mikserem z jedną galaretką i tą masą posmarować jedną połowę biszkoptu. Drugą połową przykryć to. Następnie powidłami lub dżemem ozdobić na wierzchu, układając paski na ukos. Schłodzić w lodówce, aby masa i galaretka dobrze stężały.

[Orzechowiec]

Ciasto może być, tylko trochę za słodkie.

[Pyszne parowce]

Jest to sprawdzony i zawsze udający się przepis. Robię parowce bardzo często. Są takie pyszne i lekkie, mają wiele wartości odżywczych. Gdy są wdomu, zajada się nimi cała rodzina i ani jedna pyza nigsy się nie zmarnuje. 0,5 kostki drożdży 1,5 szkl. mleka 4 łyżki cukru 1 torebka cukru waniliowego 2 jajka ok. 0,5 kg mąki szczypta soli Drożdże rozpuścić w garnku z ciepłym mlekiem, dodać cukier i wsypać tyle mąki, aby powstała konsystencja bliska gęstej śmietanie. Przykryć garnek pokrywką i zostawić do wyrośnięcia na ok. 20 min. Następnie doda dodać do tego jajka, sól, cukier waniliowy i tyle mąki, aby powstało ciasto, z którego da się lepić kulki. Ciasto formować w wałki, kroić na kawałki i robić z nich kulki wielkości dłoni, które można nadziewać dżemem lub śliwkami. Pyzy gotować na parze przez 10 min. Podawać polane jogurtem (polecam jagodowym) lub posypane cukrem.