Skocz do zawartości

iwonia

Smakowicze
  • Postów

    40
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez iwonia

  1. PAPRYKĘ UMYĆ,OCZYŚCIĆ WEWNĄTRZ,POKROIĆ,UŁOŻYĆ W SŁOIKACH,ZALAĆ ZALEWĄ.

    ZALEWA:

    1 SZKL.OCTU

    5 SZKL.WODY

    5 ŁYŻEK CUKRU

    1 ŁYŻKA SOLI

    GORCZYCA,ZIELE ANGIELSKIE,LIŚĆ LAUROWY.DO KAŻDEGO SŁOIKA WLAĆ ŁYŻECZKĘ OLIWY,ZALAĆ PAPRYKĘ ZALEWĄ.

    GOTOWAĆ 20 MINUT.

  2. 2 SZKL.ZSIADŁEGO MLEKA 2 SZKL.MAKI 2-3 JAJKA PŁASKA ŁYŻECZKA SODY TŁUSZCZ DO SMAŻENIA CUKIER PUDER DO POSYPANIA MLEKO ROZMIESZAĆ Z ŻÓŁTKAMI,WSYPAĆ MĄKĘ,SODĘ,DODAĆ SZCZYPTĘ SOLI,CIASTO WYROBIĆ RÓZGĄ.UBIĆ PIANĘ Z BIAŁEK,WYMIESZAĆ Z CIASTEM.KŁAŚĆ ŁYŻKĄ PORCJE CIASTA NA ROZGRZANY TŁUSZCZ.SMAŻYĆ NA ZŁOTY KOLOR Z OBU STRON.POSYPAĆ CUKREM PUDREM. DLA MOICH DZIECIAKÓW IDEALNY DODATEK DO "CIENKIEJ" ZUPY.MOŻNA DODAĆ DO CIASTA OWOCE NP.POKROJONE W PLASTERKI JABŁKA SMACZNEGO!! :)

  3. FILETY RYBNE 1-1,2 KG.POKROIĆ W KOSTKĘ,PANIEROWAĆ,USMAŻYĆ

    ZALEWA:

    2 SZKL.WODY

    1/4 SZKL.OLEJU

    6ŁYŻEK OCTU

    2 ŁYŻKI CUKRU

    3ŁYŻKIKETCHUPU

    2 ŁYŻKI PRZECIERU

    2 CEBULE-W TALARKI

    3 OGÓRKI KISZONE-W PLASTERKI

    ZIELE ANG. LIŚĆ LAUROWY,SÓL ,PIEPRZ

    WSZYSTKIE SKŁADNIKI ZALEWY ZAGOTOWAĆ.RYBY PRZEŁOŻYĆ DO MISKI,ZALAĆ GORĄCĄ ZALEWĄ

    SMACZNEGO!! :)

  4. 5 jajek,3 szkl.mąki, 1,5 szkl.cukru,kostka margaryny/1,5 lyżeczki proszku do pieczenia

    budyń śmietankowy,jabłka,cynamon.

    Z żółtek,0,5 szkl.cukru,mąki,proszku i margaryny zagnieść ciasto.Podzielić na 3 części i zamrozić

    dwie z nich.Niezamrożonym ciastem wylepić spód formy,na wierzch położyć jabłka starte na grubych oczkach,posypać cynamonem,następnie ułożyć warstwę startego,zamrożonego ciasta,na to pianę

    ubitą z 1 szkl.cukru i budyniem,na pianę zetrzeć drugą część zamrożonego ciasta.Piec około 50 min

    w temp.170.

  5. 4 filety z kurczaka[ja kupuję nieraz 1,2-1,5,wtedy bardziej"czuć" mięso]

    kapusta pekińska

    4 pomidory

    4 zielone ogórki,puszka kukurydzy,

    2 kwaśne śmietany,majonez,ketchup,czosnek,przyprawa "gyros"

    filety pokroić w drobną kostkę,wymieszać z przyprawą gyros[ja biorę 1,5 opakowania],podsmażyć na patelni na oleju.Pozostałe składniki pokroić w kostkę.W głębokiej misce układać warstwami:mięso,

    kapusta,ogórki,pomidory,kukurydza.Posmarowć na wierzchu majonezem,polać ketchupem.powtórzyć wszystkie warstwy jeszcze raz-łącznie z majonezem i ketchupem.Wierzch polać sosem:

    SOS:2 śmietany,2łyżki majonezu,3-4ząbków czosnku-rozdusić[lub 3-4kostek suszonego- knorr],sól,

    pieprz do smaku,wszystko wymieszać i polać sałatkę

    Jest to ulubiona sałatka mojej rodziny,mam cichą nadzieję,że wam również zasmakuje.Przepis dostałam od koleżanki,i te zielone ogórki już tam były,a wszyscy jak widzę robią z konserwowymi.

  6. Spód: 1/3 kostki margaryny,3/4 szklanki mąki,1/4 szklanki cukru,1 jajo,1 łyżeczka proszku do pieczenia.Margarynę utrzeć z cukrem i jajkiem dodać mąkę z proszkiem,wyłożyć na blachę.Piec w temp.150 ok.10 min.

    Masa serowa: 1kg. sera śmietankowego (NIE twaróg) 500 ml. śmietany kremówki 30%,8 jaj pół szklanki cukru pudru,jedna szklanka cukru,jeden cukier waniliowy(mały),jeden budyń śmietankowy.

    Wykonanie: ser,8 żółtek, cukier, budyń utrzeć.Do utartej masy dodać ubita kremówkę z cukrem pudrem,wymieszać,a następnie ubite białka, całość wymieszać, wyłożyć na podpieczony spód, a następnie piec w temp.150 ok.2 godz.

    Ja nieraz ten sernik piekłam przez 2,5 godz. wszystko zależy od rodzaju piekarnika

    Smacznego :)

  7. 4 kg. ogórków-małe,całe,tylko umyte 4 czerwone papryki-pokroić w cienkie paski 0,5 kg. cebuli-pokroić w talarki 1 seler-starty na tarce wszystkie składniki wymieszać zalać solanką i pozostawic na 3 godz. Solanka: 9 szklanek wody,1 szklanka soli Zalewa słodko-kwaśna 6 szklanek wody 4 szklanki cukru 3 szklanki octu 2 łyżki gorczycy 2 łyzki kolendry Z przygotowanych warzyw dokładnie odcedzić słoną wodę,produkty przełożyć do słoików,zalać zalewą słodko-kwaśną.Gotować maksymalnie 8 do 10 min. Smacznego :)

  8. 1 kg. piersi (20 porcji)1 pierś przekroić na 4 kawałki.rozbić jak schabowe,posolić,popieprzyć.maczać w rozbitym jajku,obtaczać w mące krupczatce,smażyć na patelni na oleju.Przełożyć na nie wysmarowaną blachę.Kotlety na wierzchu posmarować majonezem,na to plaster pomidora,2 plasterki ogórka konserwowego,kilka pasków papryki konserwowej,na to jedna łyżeczka pieczarek(starte na grubych oczkach,podsmażone z cebulką,+sól i pieprz)polać ketchupem,posypać grubo startym żółtym serem.Piec w piekarniku ok. 15 min. w temp. 160-170.Po upieczeniu można polac jeszcze ketchupem Smacznego :)

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.