[Łatwy Tort Malinowy]

Cały przepis na ciasto nie jest mój ale pomysł na dekoracje tak : )

* Ciasto:

* 4 jajka

* 125 g (7 łyżek) cukru pudru

* 1

Cukier wanilinowy 8 g Dr. Oetkera

* 62 g (3 łyżki) mąki ziemniaczanej

* 62 g (3 łyżki) mąki tortowej

* 10 g (2 płaskie łyżeczki) Proszku do pieczenia Dr. Oetkera

* Poncz:

* 0,5 szklanki wody

* 2 łyżki cukru

* Sok z połowy cytryny

* Masa:

* 2 Masy śmietanowe o smaku malinowym Dr. Oetkera

* 1000 ml schłodzonej, słodkiej śmietanki 30 %

* Do dekoracji:

* Krem Dr. Oetkera

Sposób przygotowania: Żółtka oddzielić od białek. Połowę cukru pudru i cukier wanilinowy wsypać do żółtek i utrzeć na puszystą masę. Przesiane mąki zmieszać z proszkiem do pieczenia. Białka ubić z pozostałą ilością cukru pudru na sztywną pianę i dodać do utartych żółtek. Delikatnie wymieszać całość, dodając po trochu mąki z proszkiem do pieczenia. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką spodu tortownicy o średnicy 21 cm. Piec około 45 minut. Po upieczeniu i ostudzeniu przekroić biszkopt poziomo na trzy części i nasączyć przygotowanym ponczem (woda, cukier, sok z cytryny wymieszać). Piekarnik gazowy: temperatura 170oC (nie powinien być podgrzany) Piekarnik elektryczny: temperatura 170oC (powinien być podgrzany) 1000 ml schłodzonej, słodkiej śmietanki 30 % ubijać mikserem. Pod koniec ubijania zawartość torebek wsypać do śmietany i delikatnie wymieszać mikserem na najniższych obrotach. Gotową masę przełożyć na spody i wierzch tortu. Schłodzić. Do wysokiego naczynia wlać 200 ml mleka (min. 2 % tł.), wsypać zawartość torebki i wymieszać. Całość ubijać mikserem do uzyskania pożądanej konsystencji.

źródło: https://www.gotujmy.pl/

* Dekoracja:

* Krem do tortów Dr.Oetkera (ajerkoniak)

* 300 ml schłodzonego mleka

* Galaretka truskawkowa

zamiast masy malinowej można dać inne jest dużo smaków do wyboru

i tak to wyszło:

[Tort Urodzinowy Poradźcie...]

Zerknij tutaj.Zamiast malin dodasz truskawki.

Tort Komunijny o smaku malinowym

Ja bym ten wypróbowała i zamiast jednej warstwy przełożyła warstwowo.

Tort owocowo - jogurtowy

:D

Dziękuje wam wszystkim za pomoc:)! lecz skorzystałem z twojej rady i zrobiłem tort malinowy : P troszkę dekoracje pozmieniałem później pokażę jak mi wyszło ; )

mój tort ; )

https://www.smaczny.pl/forum/index.php?showtopic=7664

[Tort Urodzinowy Poradźcie...]

a gdybym połączył krem Dr Oetkera z truskawkami ? bo on jest dość sztywny nie ja chcę to jako masę a nie jako pocięte truskawki ; P chodzi mi o taka masę jaka jest w kupnych tortach tam to tak ładnie wygląda i dobrze smakuje ;P

[Tort Urodzinowy Poradźcie...]

Witam zamierzam zrobić Tort Truskawkowy na urodziny i chcę go zrobić tak na przemian biszkopt krem truskawkowy biszkopt i znowu krem truskawkowy na samym końcu chcę na około zrobić z kremu śmietankowego takie stożki i w środek wyleje galaretkę :grin: i teraz moje pytanie jak zrobić dobry krem truskawkowy ? przypominam że o tej porze nie ma truskawek i chyba kupie w puszcze a one już nie są tak dobre a chcę żeby krem był smaczny... niedługo zrobię jeszcze jeden tort i już kiedyś zrobiłem tą masę z cukru z których zrobiłem róże i widziałem że tą masą można obłożyć całe ciasto i to tak ładnie wygląda... ale dość długo i ciężko robi się taką masę i w internecie widziałem masę marcepanową z których też można robić dekoracje na tort... ale czy to się nadaje i czy wtedy ciasto smakuje ?

[Mazurek Z Krówkową Polewą...........mniam]

zrobiłem to ciacho :grin: ale jeszcze nie wiem czy jest dobre w smaku ;p kupiłem krówki z ARO ;/ okazało się że nie są kruche ale jakoś sobie poradziłem... zrobiłem z ciasta róże xD i podczas pieczenie opadły i się połączyły i teraz to nie za fajnie wygląda : (... ale i tak chyba nie najgorzej wyszło ;p

[Dekoracja Tortu]

witam... chcę zrobić dla przyjaciółki tort na 18 urodziny i się zastanawiam nad dekoracją mojego tortu... czy mógł by mi ktoś powiedzieć jak zrobić różyczki na tort ?