marciano

Troche poszukałem,troche sam zmodyfikowałem i zupe ugotowałem he he przepis: cebule pokroic w kostke i razem z 2 wycisnietymi zabkami czosnku zeszklic na patelni,przełożyć do garnka,wlac 2-2,5 litra wody,dodać 2 marchewki pokrojone w słupki,kawałek selera,2-3 ziemniaki pokrojone w kostke i opłukany,posiekany szpinak, ja kupiłem paczke 150g szpinaku w lisciach w biedronce :),ogonki przy szpinaku poodcinałem,użyłem jeszcze dwoch drobiowych bulionetek knorra,zupe gotowac az składniki beda miekkie,na samym końcu w słoiku wymieszałem pół szklanki wody,pół szklanki śmietany i łyżke mąki,dodałem do zupy i chwilke pogotowałem,doprawiłem dużą dawką świezo zmielonego pieprzu czarnego nawet smaczna zupinka była :D

Witam szukam przepisu na zupe (nie zupe-krem) z wykorzystaniem świeżego szpinaku, może to być typowo zupa szpinakowa lub jakaś zupka jarzynowa, tylko niezbyt wykwintna he he i bez żadnych dodatków typu białe wino lub błękitny ser pleśniowy ;) z góry dziekuję za pomoc i pozdrawiam wszystkich smakoszy :)

Dzieki za odpowiedz ale mi sie bardziej rozchodzi jak przygotowac taki ryz jak w chinskiej knajpie,taki ze sie w ogole nie klei i jest wymieszany chyba z jajkiem bo nie jest taki suchy,moze ktos skonczyl korespondencyjny kurs chinskiej kuchni i bedzie wiedzial ;) pozdrawiam

Witam,szukam przepisu na ryz taki jak w chinskiej knajpce (ktory sie nie klei),chodzi mi o cos w stylu np. smazony ryz z jajkiem,conieco wiem na ten temat ale bez sczegołów,może ktos zna jakis konkretny przepis,aby przygotowac taki ryz trzeba go podsmazyc lub uprazyc przez chwile na patelni (zwykly surowy ryz gdyz podobno ryz paraboiled nie nadaje sie do podsmazania) nastepnie podlac woda lub bulionem i dusic do odparowanie plynu,bynajmniej chyba cos w ten deseń ;)

Witam,chciałbym sie dowiedziec jaka jest najlepsza patelnia grillowa,gdzieś czytałem że żeliwna,chciałbym poznac wasze opinie i doswiadczenia na ten temat, pozdrawiam