kudlata

Anooosia bardzo sie ciesze ze Ci smakowaly :)

Nie nie trzeba czekac az wyrosnie, mozna smazyc od razu :grin:

Anoosia ja pieczarek daje na oko ale tak mniej wiecej 50dkg a sera tez niezbyt duzo, tylko tyle zeby zlepily sie pieczarki. Tak mozna podsmazyc razem z cebulka ale ja zamiast na patelni podsmazam w rondelku Moniapoq z tej proporcji co podalam wychodzi ok.15 sztuk ale tez w zaleznosci jakie robisz je duze i niewiem jak ty je robisz ale ja je smaze na oleju a nie w piekarniku

3 szklanki mąki 3/4 - 1 szklanka mleka 5 dkg drożdży 1 łyżka oleju 1 jajko Do mąki dodać rozpuszczone w mleku drożdże z cukrem, potem dodać jajko, olej i wyrobić. Następnie ciasto trzeba rozwałkowac lecz tak żeby nie było zbyt cienkie. Wykrawamy placki wielkości małej miseczki, nakładamy farsz i formujemy pierogi.Pieczemy w głebokim i gorącym oleju, gdy się zrumienią z jednej strony to przewracamy na drugą. FARSZ: Pieczarki kroimy w kostkę, dusimy,przyprawiamy wg upodobań i gdy troszkę przestygna mieszamy z żółtym serem