Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl

news123

Smakowicze
  • Zawartość

    3
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Reputacja

0 Neutralny

O news123

  • Tytuł
    Nowy forumowicz
  1. dziekuje za rady bede probował , jesli ktoś ma jeszcze jakies propozycje co zrobic by ciasto było bardziej elastyczne po upieczeniu zapraszam do dyskusji chetnie poczytam
  2. przepis mam taki: -2szklanki mąki -1łyzeczka drozdzy instant -1lyzka roztopionego masla -3-4 lyzki oliwy -1 szklanka mleka -1 jajko (zeby zwiekszyc ilosc białka , pizza jest wtedy lepsza) -cukier , sol szczypta pieke ok 15minut w temperaturze 200 -250C ogolnie pizza wychodzi dobra ale chciałbym zeby była taka elastyczna jak w pizzerni napewno nie jest to wina dodawanego jajka bo juz probowałem bez , dzieki za odpwoeidzi
  3. witam mam takie pytanie od czego zalezy elastycznosc ciasta na pizze , mianowicie po upieczeniu moje ciasto jest zawsze takie jak by kruche (jest dobre w smaku ale takie berdziej usztywnione)natomist w pizzerniach ciasto jes takie bardziej elastyczne gietkie , czy ktos moze wie od czego to zależy??
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.