Skocz do zawartości

anitek22

Smakowicze
  • Postów

    5
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Osiągnięcia anitek22

Nowicjusz

Nowicjusz (1/14)

  • Pierwszy post

Najnowsze odznaki

0

Reputacja

  1. a ja w żadnym sklepie nie mogłam spotkać :D na szczęście się udało :)
  2. Muszle makaronowe 60 dkg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 50 dkg pieczarek 2 papryki czerwone 2 duże lub 4 małe cebule tyle plasterków sera ile muszli 2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka bazylii 1/2 łyżeczki chilli ( chyba, że ktoś lubi ostre to całą) sól i pieprz do smaku sos boloński Winiary 1 lub 2 w zależności od ilości jedzących . Sposób przygotowania: Makaron gotuję w osolonej wodzie. Nie może być jednak super miękki. Powinien być al dente! Mięso podsmażam na patelni z pieczarkami startymi na tarce, papryką i cebulą pokrojonymi w kosteczkę, dodaję przyprawy i duszę, aż wszystko zmięknie i woda zacznie odparowywać. Muszle odcedzam, hartuję w zimnej wodzie, mięso po ostudzeniu nakładam do muszli, na każdej kładę plasterek sera żółtego i wkładam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na kilka minut, tak żeby ser się rozpuścił i trochę przyrumienił. Potem polewam sosem bolońskim. Ponieważ jest to danie włoskie pasuje do niego lampka dobrego czerwonego wina, lub po polsku-szklaneczka piwa. Smacznego !!!
  3. dziękuję, muszę się tam udać
  4. witam, mam pytanie. Potrzebuję dużych muszli do nadziewania a nigdzie nie mogę ich kupić :D jestem z woj.łódzkiego. Może ktoś wie????????
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.